디지틀조선일보

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농촌진흥청, 이소플라본 흡수율 높이는 발효콩 제조 방법 개발

농촌진흥청이 비배당체 이소플라본 함량이 높은 발효콩 제조 방법을 개발했다고 밝혔다. 이소플라본은 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 기능을 담당하는 콩 단백질의 하나로 형태에 따라 체내 ...
#콩단백질

#이소플라본

#체내흡수율
명절에 남은 음식, 똑똑하게 보관하고 활용해 음식물쓰레기 줄이는 방법

많이 차리고 많이 버리는 명절 음식 문화 때문에 명절연휴에 음식물쓰레기 배출량은 평상시에 비해 훨씬 많다. 한국환경공단에 따르면 2018년 추석 연휴 5일간 무려 1만 3,050톤의 ...
#명절남은음식

#음식물줄이는방법
익숙하지만 이색적인 맛의 '듀얼푸드'…소비자 입맛 유혹

... 고소하고 부드러운 풍미를 간편히 맛볼 수 있다. 또한 프레시 공법으로 만들어져 기존 복음자리 딸기잼에 비해 당도(Brix)가 37% 낮아 깔끔한 단맛을 즐길 수 있다. 빵은 물론 요거트, 크래커, 와플 ...
#듀얼푸드

#이색적인맛
추석 호캉스 전년대비 230% 증가…명절 증후군, 호텔에서 해결

... 국내 호텔 예약률 데이터를 분석한 결과, 작년 추석 동 기간(2018년 9월 24~26일)에 비해 예약량이 230% 증가한 것으로 나타났다.이는 다소 짧은 연휴 기간으로 인해 해외여행 등 먼 여행을 ...
#명절증후군

#추석호캉스

#추캉스
필리핀 비간, CNN '아시아에서 가장 아름다운 도시' 중 한 곳으로 선정

필리핀의 '비간(Vigan)'은 약 300년간의 스페인 식민지 역사가 그대로 보존된 도시이다. 1999년에는 유네스코 세계문화유산으로 지정 되어 그 아름다움을 세계적으로 인정 받기도 ...
#필리핀비간

#필리핀

#필리핀여행

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#필리핀비간문화

필리핀
신발·재킷·건강식품·마사지기 등…'건강' 아이템으로 선물 준비해 볼까

올해 추석은 예년에 비해 짧은 연휴기간 때문에 많은 이들이 실용적이면서도 마음을 전할 수 있는 '실속형' 선물을 고려하고 있다. 일상생활은 물론 활동할 때 편안하게 착용할 수 있는 기능성 ...
#건강선물

#추석선물
홍삼, 식재료, 디저트 등 실속 채우고 가성비 높인 추석 선물세트

... 또한 국내산 6년근 홍삼 외에도 아르기닌, 로이신 등이 풍부해 '페루의 인삼'이라고 불리는 마카와 비타민 B가 함유되어 면역력 향상, 원기 회복 등에도 도움을 준다. '제중원 남기새 명작'은 ...
#추석선물세트

#추석선물
추석에 뭐 볼까? 나흘간 몰아보기 좋은 드라마 시리즈

... 명작이다. 존 르 카레의 동명의 소설을 원작으로 한 이 드라마는 무명의 배우가 갑작스럽게 이스라엘 정보국의 비밀 작전에 연루되면서 펼쳐지는 이야기를 다룬 숨 막히는 첩보 스릴러다. 이스라엘과 팔레스타인의 오랜 ...
#추석

#추석볼거리

#추석드라마

#VOD
숙취예방·비타민·식이섬유 등…가족과 함께 즐길 수 있는 '추석음료' 눈길

... 검정보리는 지난 2011년부터 농촌진흥청이 개발하고 산업화 추진 중인 보리 신품종으로, 일반 보리에 비해 항산화 물질인 안토시아닌을 4배 정도 함유하고 식이섬유가 1.5배 많아 보리 품종 중 최고 품종으로 ...
#음료

#숙취음료

#보리차
추석 연휴에 집안일 덜어주는 효자 아이템 7가지

... 음식 정리, 설거지 등 뒷정리까지 손쉽게 할 수 있도록 도와주는 주방 아이템을 소개한다.필립스 '비바 트윈터보스타 특대형 에어프라이어'명절 음식에는 기름을 이용해 튀기는 요리가 많다. 명절마다 기름 ...
#주방가전

#주방용품

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