디지틀조선일보

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내 아이 영양 챙긴다…건강한 음료·비타민 등 신제품 출시 잇달아

코로나19 여파로 외부 활동이 줄고 집에만 있는 아이 건강을 챙기려는 부모들이 늘어나면서 어린이 건강식 등 다양한 신제품을 선보이며 관련 시장을 적극 공략 중이다.한국농수산식품유통...
#어린이식품

#건강식
CJ제일제당, 캐나다·호주 등 K푸드 해외 영토 확장 가속화한다

CJ제일제당이 기존 미국, 유럽, 일본 이외에 미(未)진입 국가 진출을 본격화하며 'K-푸드 글로벌 영토 확장'을 가속화한다고 8일 밝혔다.최은석 CJ제일제당 대표는 “지난해 글로...
#K푸드

#식품
설탕·칼로리는 빼고 맛은 살리고…'제로슈머' 겨냥하는 유통업계

올해도 식음료업계에서 제로 열풍이 이어질 전망이다. 평소 먹고 마시는 식음료도 설탕 0%나 0칼로리를 선호하는 이른바 '제로슈머(zero+consumer)'가 주 소비층으로 떠오르...
#제로슈거

#식품

#주류
팔도, 팔도비빔장 누적 2000만개 돌파…판매량 115% 성장

팔도의 '팔도비빔장' 누적 판매량이 2000만개를 돌파했다고 4일 밝혔다. 2017년 9월 파우치 형태의 '만능비빔장'을 선보이며 시장에 진출한 지 6년 만의 성과다. 어느 재료와...
#소스

#식품
식품외식업계, 한겨울 추위 녹여줄 매운맛으로 소비자 공략

전국에 강추위가 이어지고 있는 가운데, 식품외식업계는 화끈한 매운맛을 내세워 매운 입맛 사냥에 나서고 있다.매운맛 하면 빠지지 않고 등장하는 먹거리에는 떡볶이가 있다. 스쿨푸드는 ...
#식품

#겨울음식
추운 날씨엔 역시 '국물'…뜨거운 국물 요리 대전 시작된다

본격적인 겨울의 쌀쌀한 날씨에 식품·외식업계의 국물 요리 대전이 막을 올렸다. 분식 브랜드 스쿨푸드에 따르면 전국에 한파 경보가 발령되었던 12월 1주차 스쿨푸드의 뜨거운...
#겨울음식

#식품
에이피테크놀로지, 모유올리고당 유럽 노블푸드 인증 획득

에이피테크놀로지가 대량생산체제를 구축하여 국내외에 판매 중인 모유올리고당 '2'-푸코실락토오스'에 대해 유럽식품안전청(EFSA)의 노블푸드(Novel Food)를 획득했다고 14일...
#모유올리고당

#노블푸드

#유럽식품안전청
초코바·소주·빵 등 '소금'으로 맛을 더했다

유통업계가 소금을 활용한 제품들을 잇달아 선보이고 있다. 소금은 기본적으로 짠맛을 내지만, 단맛을 높여주기도 한다. 특히, 달고 짠맛(단짠)의 맛은 젊은 층에게 인기가 좋고 중독성...
#소금

#식품
겨울 추위 맞아 '따뜻+매콤' 조합 내세운 신메뉴 눈길

본격적인 추위가 찾아오면서 따뜻함과 추위를 잊게 하는 화끈한 매콤함의 조합의 식품들이 주목받고 있다. 바비큐의 온기가 돋보이는 샌드위치부터 매콤달콤한 떡볶이, 푸짐한 누룽지를 곁들...
#겨울신메뉴

#겨울식품
세계식량가격지수 8개월째 하락세... 유지류·설탕 가격은 상승

세계식량가격지수가 8개월 연속 하락세를 보이고 있다.4일 농림축산식품부에 따르면 유엔 식량농업기구(FAO)가 발표한 지난 11월 세계식량가격지수는 지난달(135.9포인트) 대비 소...
#세계식량가격지수

#유엔

#농림축산식품부

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