디지틀조선일보

검색 결과

롯데제과, 가나초콜릿·월드콘 등 내달부터 가격 인상

롯데제과가 제과와 빙과류 등 일부 제품의 가격을 2월 1일부터 순차적으로 인상한다고 27일 밝혔다.롯데제과는 “원재료, 포장재 등 거의 모든 원부자재 가격이 상승한데다 인건비, 물...
#식품
'매운 맛'으로 스트레스 날린다…유통업계, 이색 매운맛 선보여

가족과 친지들이 한자리에 모여 오랜만에 함께하는 즐거운 시간 속에서도 명절 음식 준비와 장거리 운전, 덕담 속 가시 돋친 말들로 인해 명절 증후군에 시달리는 이들이 많다. 이렇게 ...
#식품

#매운맛
CJ제일제당, 고려대와 미래 식품∙바이오 전문가 육성 나선다

CJ제일제당이 고려대학교(이하 고려대)와 맞춤형 인재 육성 및 확보를 위한 산학협력 협약식을 가졌다고 20일 밝혔다. 이번 협약을 통해 고려대 학생들은 식품∙BIO 분야 ...
#식품

#바이오
식품업계, 건강한 제철 식재료 활용한 신제품 이어져

2023년 시작과 함께 식품업계가 건강한 제철 식재료를 활용한 신제품 출시를 이어가고 있다. 소비자들에게 좋은 반응을 얻는 식재료에 집중하며 흥행을 담보하기 위한 전략이다.카페업계...
#식품
“요리를 간편하게” 맛은 기본, 편리함 더한 제품 출시 활발

최근 바쁜 일상에서도 손쉽게 활용할 수 있는 제품들이 꾸준히 인기를 끌고 있다. 복잡한 재료 손질 과정을 단축할 수 있기 때문에 손이 많이 갔던 요리들도 간편하고 맛있게 만들 수 ...
#식품

#밀키트

#간편식
내 아이 영양 챙긴다…건강한 음료·비타민 등 신제품 출시 잇달아

코로나19 여파로 외부 활동이 줄고 집에만 있는 아이 건강을 챙기려는 부모들이 늘어나면서 어린이 건강식 등 다양한 신제품을 선보이며 관련 시장을 적극 공략 중이다.한국농수산식품유통...
#어린이식품

#건강식
CJ제일제당, 캐나다·호주 등 K푸드 해외 영토 확장 가속화한다

CJ제일제당이 기존 미국, 유럽, 일본 이외에 미(未)진입 국가 진출을 본격화하며 'K-푸드 글로벌 영토 확장'을 가속화한다고 8일 밝혔다.최은석 CJ제일제당 대표는 “지난해 글로...
#K푸드

#식품
설탕·칼로리는 빼고 맛은 살리고…'제로슈머' 겨냥하는 유통업계

올해도 식음료업계에서 제로 열풍이 이어질 전망이다. 평소 먹고 마시는 식음료도 설탕 0%나 0칼로리를 선호하는 이른바 '제로슈머(zero+consumer)'가 주 소비층으로 떠오르...
#제로슈거

#식품

#주류
팔도, 팔도비빔장 누적 2000만개 돌파…판매량 115% 성장

팔도의 '팔도비빔장' 누적 판매량이 2000만개를 돌파했다고 4일 밝혔다. 2017년 9월 파우치 형태의 '만능비빔장'을 선보이며 시장에 진출한 지 6년 만의 성과다. 어느 재료와...
#소스

#식품
식품외식업계, 한겨울 추위 녹여줄 매운맛으로 소비자 공략

전국에 강추위가 이어지고 있는 가운데, 식품외식업계는 화끈한 매운맛을 내세워 매운 입맛 사냥에 나서고 있다.매운맛 하면 빠지지 않고 등장하는 먹거리에는 떡볶이가 있다. 스쿨푸드는 ...
#식품

#겨울음식

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