디지틀조선일보

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한식 발효 워크숍, 전통과 맛의 깊이를 체험하다

... 실험과 어떻게 연결될 수 있는지를 논의하며 한식의 세계적 확장 가능성을 모색했다.첫날 한국의 집에서는 ... 했다. 박성배 셰프는 숙성된 장아찌가 해산물 요리와도 조화를 이루는 방법을 소개했다.참가자와 해외 ...
파라다이스그룹, 미식 행사 '라 리스트 2026' 성료… 강민구·에드워드 권 등 TOP 1000 수상 영예

... 예술원 회원인 기 사부아가 한국에서 던진 화두다. 세계 미식계를 이끄는 거장들이 한자리에 모여 미식을 ... 풍성해진다"며 "재료의 다양성, 셰프들의 다양한 요리 방법은 결국 '손님들의 즐거움'을 향하며 이것이 ...
#라리스트2026
JW 메리어트, 도쿄 심장부에 럭셔리 호텔 오픈…하네다공항 15분 거리

... 도시로의 이동도 편리하다.JW 메리어트 호텔 도쿄는 세계적인 디자인 스튜디오 야부 푸셀버그가 설계를 맡아 ... 디렉터가 이끄는 미식 팀을 구성했다. 일본 전통 요리 와쇼쿠를 선보이는 '카코', 단 8석 규모의 갓포 ...
#JW메리어트도쿄
마세라티 코리아, 안성재 셰프에 한정판 럭셔리 SUV '그레칼레 네로 인피니토' 지원

... 셰프는 미식에 대한 철저한 기준과 세밀한 감각으로 요리의 본질을 현대적으로 재해석하며 독보적인 존재감을 ... 지닌 매력과 닮아 있다고 생각한다"며, "자신의 세계를 분명하게 구축해 온 안성재 셰프와 럭셔리카 브랜드로 ...
'중학생 요리사' 김규린, 2025 코리아 월드푸드 챔피언십 최연소 8관왕 등극

... 주인공이 됐다. '코리아 월드푸드 챔피언십'은 한식의 세계화와 친환경 조리법 개발을 목적으로 매년 개최되는 국내 최대 규모의 요리대회로, '대한민국 국제요리 & 제과 경연대회'와 함께 ...
카펠라 레지던스 서울 클럽 공식 오픈... 에드워드 리·이승준 셰프 미식공간부터 PBM 웰니스까지 '눈길'

... 벤슬리(Bill Bensley) 등 카펠라와 협업한 세계적 건축가들의 스케치와 서적, 철학을 담은 자료들이 ... 루프는 카펠라 헌인마을 앰버서더이자 넷플릭스 '흑백요리사'로 화제를 모은 에드워드 리 셰프의 특별한 미식 ...
#카펠라레지던스서울클럽

#카펠라레지던스

#카펠라호텔

#카펠라호텔그룹

#헌인마을
하나투어, 박찬일 셰프와 함께하는 '홍콩 미식기행 4일' 단독 출시

... 애프터눈 티로 시작된다. 이어 광둥식 바비큐 요리로 유명한 고급 레스토랑 '융키', 전 세계 최초로 ... 에스컬레이터, 소호 등 홍콩 대표 명소도 둘러본다. 세계적인 복합 예술 공간 엠플러스(M+)와 K11 등 ...
#하나투어
대한항공, 美 트래블 위클리 주관 '2025 마젤란 어워즈' 6관왕 달성

... 품질과 마케팅 경쟁력 등 다방면에서 대한항공이 전 세계적으로 인정받았다는 점에 주목할 만하다.마젤란 어워즈는 ... 했다. 한국 고유의 재료와 조리법을 살린 메뉴를 주요리로 선정해 대표 국적 항공사로서 정체성을 표현했다. ...
“K-푸드의 미래를 담다” 메리어트 인터내셔널, <식문화의 미래> 보고서 런칭 특별 행사 개최

... 나타났다. 또한 69%가 인터내셔널 메뉴보다 아시아 요리를 선택했으며, 이는 아시아태평양 지역 평균 57%를 ... 제공한다.셰프들은 고추장을 비롯한 한국 식재료의 세계적 인기에 주목하며, 쌀식초, 매실, 현미식초 등 ...
#메리어트인터내셔널

#식문화의미래2026

#호텔미식행사

#메리어트미식행사
“조식부터 챙긴다”… 한국 여행객 10명 중 1명 '아침 포함' 숙소 예약

... 아시아 전역에서 '미식 여행'이 부상하면서, '흑백요리사', '냉장고를 부탁해' 등 요리 예능 프로그램의 ... 아시아 각 지역의 조식 메뉴는 지역 전통 음식부터 세계 각국의 인기 요리까지 다양하게 구성돼 있어 여행의 ...
#여행트렌드

#한국여행객

#호텔조식

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