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BBQ, 필리핀 진출 3년 만에 21호점 돌파
... 106평), 220석 규모의 대형 매장을 열었다.현지 매장에서는 치킨뿐 아니라 떡볶이, 돌솥비빔밥, 찜닭, 김치볶음밥 등 다양한 한식 메뉴를 함께 선보인다. 특히 치즈 퐁듀와 곁들여 먹는 'UFO 치킨'은 동남아시아 ...
더본코리아, TBK 소스로 글로벌 유통 공략…백종원 “2030년 매출 1000억 원 달성”
... 세계에 소개한다는 콘셉트로 기획됐다.출시 제품은 양념치킨소스, 매콤볶음소스, 간장볶음소스, 된장찌개소스, 김치양념분말, 떡볶이소스, 장아찌간장소스 등 7종이며, 연말까지 쌈장소스, 매콤찌개소스, LA갈비소스, ...
롯데호텔, 호텔 셰프 레시피 담은 '김치찌개' 간편식 출시
... 셰프의 정성스런 손맛을 집에서도 간편하게 즐길 수 있게 됐다. 롯데호텔앤리조트가 호텔급 퀄리티의 김치찌개를 간편식으로 개발해 28일 출시한다고 발표했다.롯데호텔앤리조트는 자사의 롯데호텔 김치를 ...
#롯데호텔김치찌개
#호텔간편식
[르포] 태평염전, 70년간 땀과 노력으로 지켜온 천일염
... 전통 소금의 가치와 보존 필요성을 강조했다. 그는 “소금이 음식문화의 근간이다. 소금 맛이 부족하면 김치나 각종 음식의 맛에도 영향을 준다. 특히 3년 이상 숙성한 소금으로 만든 김치는 가장 아삭하고 ...
더본코리아, 글로벌 수출용 소스에 QR 레시피 도입
... 글로벌 B2B 수출용 소스 11종 중 개발이 완료된 양념치킨소스, 된장찌개소스, 매콤볶음소스, 간장볶음소스, 김치양념분말, 떡볶이소스, 장아찌간장소스 등 7종에 순차적으로 적용된다.또한 국내 B2C 소스 제품 ...
한식진흥원, 전통주와 미식 즐기는 '안동 더 다이닝' 팝업열차 운영
... 국내 각 지역의 미식 자원을 벨트 형태로 연결해 관광자원으로 육성하는 사업이다. 올해에는 광주의 김치벨트, 안동의 전통주 벨트, 금산의 인삼벨트가 조성 중이며, 지역 경제와 관광 활성화의 핵심 동력으로 ...
삼성전자, '키친핏 맥스' 디자인 적용한 김치냉장고 신제품 출시
삼성전자가 비스포크 AI 김치플러스 키친핏 맥스 김치냉장고 신제품을 선보인다고 13일 밝혔다. 이번 제품은 키친핏 맥스 디자인을 적용해 좌우 4㎜ 간격만 있으면 설치가 가능하며, 문을 ...
여름의 청량함 한껏 품은 '홋카이도', 클럽메드 키로로 그랜드에서의 휴가
... 투숙객 중 가족 여행객들이 많은 만큼, 한국인들의 입맛을 배려한 메뉴도 풍성했다. 잡채, 불고기, 김치볶음밥, 신라면 등 익숙한 한국 음식들도 많이 준비되어 있었다. 하지만 이 모든 것을 ...
#클럽메드
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호캉스족 입맛 저격… 호텔가, 중식냉면부터 말차냉짬뽕까지 '시원한 유혹'
... 있다.강원도 오크밸리는 '운치 라운지'에서 '흑임자 콩국수', '속초식 명태회 비빔국수', '열무김치말이국수' 등 시원한 메뉴 3종을 선보인다. '막걸리 한상 월송 세트'와 '생맥주 세트'도 함께 마련해 ...
#호텔여름음식
한식진흥원, '우리말 그대로, 한식이름 그대로' 사업 추진…한식 주요 10대 키워드 선정
... 옥스퍼드 사전에 등재된 단어와 이미 널리 사용 중인 김밥(Gimbap), 비빔밥(Bibimbap), 김치(Kimchi), 불고기(Bulgogi) 등을 제외해 후보를 압축했다. 마지막으로 대국민 이벤트 및 전문가 ...
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