디지틀조선일보

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제철 생딸기의 풍미 극대화… 호텔가, 스트로베리 프로모션 진행

... 부라타 치즈 샐러드 등 세이버리 메뉴로 미식의 즐거움을 선사한다. 디저트에는 바질 소르베와 딸기 스파이스 에센스가 곁들여진 ▲딸기 타르트, ▲딸기 요거트 케이크, ▲바닐라 갸또 드 보야주, ▲딸기 마스카포네 ...
#호텔딸기

#딸기프로모션

#호텔스트로베리
로버트 몬다비, 최고의 포도밭 선정하는 '2024 월드 베스트 빈야드' 북미 1위

... 탄닌감이 특징인 와인으로 블랙 체리, 블랙 베리, 카시스 등 검은 과일류의 달콤한 아로마와 오크 스파이스가 어우러지며 복합미를 느낄 수 있다. 신세계L&B 관계자는 “로버트 몬다비가 ...
제주신화월드, 연말과 크리스마스 맞아 '동화 속 마을'로 변신

... 진저쿠키맨과 정교한 아이싱 장식으로 동화 속 한 장면을 연상케 한다. 진저브레드가 풍기는 특유의 달콤한 스파이스 향이 공간을 가득 채워 크리스마스 분위기를 한층 고조시킨다. 신화관의 로비는 눈 덮인 숲속 ...
#제주신화월드

#신화월드

#호텔크리스마스
[종합] "우리 같은 걸그룹 없어"…다양성을 무기로, 전 세계로 향할 '캣츠아이'

... 되고, 전 세계를 투어하며 팬들과 만나는 것이 우리의 목적이다"라며 롤모델로는 푸시캣돌스, 스파이스걸스, 그리고 르세라핌을 비롯한 하이브의 여러 아티스트를 꼽았다. 세계를 향한 첫 걸음을 뗀 캣츠아이의 향후 ...
#하이브

#게펜레코드

#캣츠아이
네스카페 돌체구스토, '스타벅스 펌킨 스파이스 라테' 캡슐 등 가을 한정판 출시

네슬레코리아의 캡슐 커피 브랜드 네스카페 돌체구스토가 가을 한정 신제품 '스타벅스 펌킨 스파이스 라테' 캡슐을 출시했다고 2일 밝혔다.이번 가을 한정판 돌체구스토 전용 스타벅스 펌킨 ...
[인터뷰] 노보텔 동대문 정석주 총주방장 “우리 호텔에서만 맛볼 수 있는 '맛' 내는 데 중점”

... 완성된다. 여기에 재료가 가지고 있는 본연의 맛을 살리기 위해 식재료들의 조화, 첨가하는 허브, 스파이스 등이 잘 어우러져 고객에게 제공되었을 때 비로소 “맛있다”라는 평가를 받게 된다.Q. 메뉴 구성을 ...
#인터뷰

#호텔셰프인터뷰

#호텔총주방장인터뷰

#노보텔동대문

#푸드익스체인지
“커피 한 잔으로 떠나는 세계 여행” 네스프레소, 리스본∙카디스 커피 2종 출시

... 마신다는 뜻으로 에스프레소에 설탕을 더해 즐기거나, 카푸치노 등의 밀크 레시피로 즐길 때 강렬한 스파이스향이 우유의 고소함과 균형을 이룬다.스페인의 항구 도시 카디스에서 영감을 받은 카디스는 브라질산 아라비카 ...
#식품
아티제, 설 맞이 고품질 와인 선물 세트 선봬

... 유지하고 있다. 미디엄 바디의 피노 누아로 생생한 산미와 다크한 체리, 딸기, 가죽향, 페퍼와 같은 스파이스향이 다채롭게 느껴진다. 화이트 와인 '라 비블리오테카 샤르도네'는 서양 배와 사과, 레몬 제스트와 같은 ...
단풍국 '캐나다'로 떠나는 메이플시럽 여행

... 위에 메이플 시럽을 뿌리면 가을의 정취가 입안을 가득 메운다. 쌀쌀해진 날씨에 몸을 녹이는 호박 스파이스 라테나 밀크티에도 메이플 시럽을 더하면 음료의 풍미가 한층 깊어진다. 이처럼 단풍나무 수액을 졸여 ...
#캐나다

#캐나다여행

#단풍국
“가을 맛 담았다” 식음료업계, 가을맞이 신제품 잇달아 선보여

... 신제품을 선보이고 있다.커피 브랜드 네스프레소는 가을맞이 시즌 한정판 커피 3종을 출시했다. 펌프킨 스파이스 케이크향 커피는 달콤한 호박향을 시나몬, 정향, 카다멈의 스파이시한 향이 특징이다.특히 올해는 버츄오 ...
#식품

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