디지틀조선일보

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CJ제일제당, 고려대와 미래 식품∙바이오 전문가 육성 나선다

... 확보를 위한 산학협력 협약식을 가졌다고 20일 밝혔다. 이번 협약을 통해 고려대 학생들은 식품∙BIO 분야 전문기술인력으로 성장할 수 있는 기회를 갖게 된다. CJ제일제당은 선정된 학생들에게 공동 ...
#식품

#바이오
명절 음식 간소화 추세… 설 음식 준비 돕는 제품

... 조리하도록 개발돼, 음식의 수분이 유지되어 전자레인지에 조리해도 맛있게 즐길 수 있으며 음식을 데우거나 냉동식품이나 HMR 조리를 할 때도 안전하고 편리하다. 코멕스의 '싱싱보관용기'는 채반 내장형 밀폐용기로 ...
#생활용품

#전자레인지용기

#명절간편식
농심, 대만 수출 '신라면'서 유해 물질 검출…소비자주권 “국내 제품 전수조사해야”

... 국내 판매제품 전수조사 실시해야 한다는 지적이 나왔다.18일 업계에 따르면 대만 위생복리부 식품약물관리서(식약서·TFDA)는 전날 외국에서 수입한 식품 통관검사에서 불합격한 제품 10건을 공개했다. ...
#라면

#유해성분
식품업계, 건강한 제철 식재료 활용한 신제품 이어져

2023년 시작과 함께 식품업계가 건강한 제철 식재료를 활용한 신제품 출시를 이어가고 있다. 소비자들에게 좋은 반응을 얻는 식재료에 집중하며 흥행을 담보하기 위한 전략이다.카페업계는 ...
#식품
유방암 조기 진단 혈액 검사 '마스토체크', 수술 후 예후 관리에도 유용

... 측정한 정량값을 특허받은 고유의 알고리즘에 대입하는 방식으로 0~2기 유방암을 진단한다. 2019년 식품의약품안전처로부터 체외 진단용 의료기기로 승인받았으며, 2022년 선진입의료기술 확정을 거쳐 검진센터와 ...
루닛, 유방암 정밀진단 가능한 '3D 영상 판독 AI 솔루션' 수출 허가 획득

의료 인공지능(AI) 기업 루닛이 지난 17일 식품의약품안전처로부터 3차원(3D) 유방단층촬영술 AI 영상분석 솔루션 '루닛 인사이트 DBT'의 수출허가를 받았다고 19일 밝혔다.루닛 ...
“요리를 간편하게” 맛은 기본, 편리함 더한 제품 출시 활발

... 과정을 단축할 수 있기 때문에 손이 많이 갔던 요리들도 간편하고 맛있게 만들 수 있기 때문이다. 식품업계는 맛은 기본, 편리함을 더한 제품들을 잇따라 선보이면서 소비자 공략에 나서고 있다.명절 대표 ...
#식품

#밀키트

#간편식
롯데제과, 인도 하브모어에 5년간 700억원 투자

... 롯데제과의 하브모어 인수 후 신규로 지어지는 첫 번째 공장으로 각종 자동화 설비 등 한국의 선진 식품제조 기술이 적용된다.하브모어는 지난 10년간 10배의 성장을 기록했다. 현재 인도 전체 28개 주 중 ...
#공장신설

#해외투자
요즘 '핫'한 미식 트렌드 경험할 수 있는 여행지 5곳

... 느타리버섯 등 수많은 종류의 버섯이 서식하기에 최적의 환경을 자랑한다. 자연의 향을 가장 잘 품은 식품인 버섯은 영양가가 매우 높을 뿐 아니라, 육류 대체식품으로 각광받고 있다.버섯 애호가들의 성지라 ...
#미식여행

#식도락

#음식트렌드

#2023음식트렌드
유한건강생활, 전국푸드뱅크에 2억3000만원 상당 기부

... 기능성을 인정받은 UREX 프로바이오틱스를 주원료로 사용해 질과 장을 동시에 케어할 수 있는 건강기능식품이다.유한건강생활 관계자는 “앞으로도 이너플로라는 사회적 통념 속에 감춰온 여성들의 근본적인 고민을 ...
#사회공헌

#기부

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