디지틀조선일보

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[찍고 먹고] 파주의 냉면, 만두 전문집 '만세면옥'

'만세면옥'은 최근에 생긴 냉면, 만두를 전문으로 하는 집이다. 전분 면의 물냉면은 특이하게 순한 맛을 내고 있었다. 만두를 먹어보지는 못했으나 직접 빚어 내고 있었다.◆ 방문자 ...
#냉면, #만두, #만세면옥, #파주, #경기권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 평양냉면의 뿌리, 의정부 평양면옥

6.25 직후 부터 전곡에서 시작하여 의정부에 자리잡은 평양냉면의 뿌리라 할 수 있는 집. 을지면옥, 필동면옥, 장충동 평양면옥, 논현동 평양면옥 등의 본산지로 다 여기를...
#냉면, #평양냉면, #평양면옥, #의정부, #경기권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 푸짐한 인심이 녹아있는 막국수집, 홍원막국수

'홍원막국수'는 여주 이포대교 옆 천서리 막국수 촌에 위치한다. 진하고 뜨거운 육수가 푸짐한 인심과 함께 나온다. 음식도 변한다지만 매워지는 추세인 듯하다. 매운맛을 좋아하면 바로...
#막국수, #홍원막국수, #경기권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 공기 좋은 곳에 자리잡은 이천밀면집

파주 이천리 공기 좋은 곳에 자리잡은 밀면집으로 깔끔하고 정결하다. 사골과 18가지 한방재료를 48시간 푹 고아낸 육수를 사용하여 맛과 함께 건강도 챙겨준다는 설명이 있어...
#밀면, #이천밀면, #경기권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 황해식 냉면의 진수, 황해냉면

황해도식 냉면을 하는 몇 안 되는 집중의 하나이다. 메밀 함량도 좋고 담백한 맛을 내며, 메밀꿩만두를 곁들이면 더욱 좋다. 첫번째 사진이 2014년이고 두번째 사진이 20...
#냉면, #황해냉면, #경기권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 어디에도 속하지 않는 자체 스타일의 '모아냉면'

'모아냉면'의 냉면은 평양식, 함흥식, 진주식 등의 분류가 아닌 음식점 자체적으로 레시피를 고안해 만들어낸 냉면이다. 정통 냉면 스타일은 아니지만, 고깃집답게 묵직한 육수에 냉면이...
#냉면, #파주, #돼지갈비, #모아냉면, #경기권냉면

전국 냉면 맛집

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