디지틀조선일보

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[찍고 먹고] 50년 이상의 역사를 자랑하는 중국집, '덕성원'

'덕성원'은 파주 금촌에서 4대에 걸쳐 50년 넘게 중식요리를 내온 터줏대감이다. 중국냉면도 연륜에 맞는 묵직함이 있어 그냥 그대로 존중해 주고 싶다. 가는 면발에 꾸미로 올리는 ...
#중국냉면, #덕성원, #파주, #경기권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 면 따로 황태육수 따로, '전라(全裸)국수'

'전라(全裸)국수'는 면과 육수를 따로따로 내놓는 누드국수이다. 채반에 잘 삶은 소면과 꾸미가 나오고 황태육수는 따로 나오는데, 그 맛이 별미다. 육수는 따뜻한 것과 시원한 것 둘...
#전라국수, #황태육수, #소면, #남양주, #경기권냉면

전국 냉면 맛집
바람따라 물결치는 연꽃 장관, 시흥 '연꽃테마파크'

꽃송이가 소담스런 연꽃은 더위가 무르익는 7~8월에 활짝 핀다. 매년 이맘때면 전국 각지의 연꽃 명소에는 활짝 핀 연꽃의 매력을 만끽하기 위한 사람들로 붐비는데, 경기도 시흥시의 ...
#연꽃

#관곡지

#연꽃테마파크

#시흥

#경기도가볼만한곳
[찍고 먹고] 푸짐한 채소 고명이 일품인 고자리냉면

'고자리냉면'은 고양시에서 칡냉면으로 유명한 집이다. 냉면은 비교적 순한 맛을 내며, 푸짐한 채소 고명이 일품이다. 시원하니 먹기 좋고, 더불어 친절과 청결이 있어 더욱 좋다.◆ ...
#냉면, #고자리냉면, #고양, #경기권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 주인장 자부심이 한몫 하는 일산의 가야밀면

부산과 경남에서는 인기몰이를 하나 서울에서는 이상하게도 푸대접받는 음식인 밀면을 전문으로 하는 식당이 일산에 있다. 쫄깃하게 뽑은 면발이 육수와 잘 어울린다. '단언컨대 냉면보단 ...
#밀면 #가야밀면 #일산가야밀면, #경기권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 파주의 냉면, 만두 전문집 '만세면옥'

'만세면옥'은 최근에 생긴 냉면, 만두를 전문으로 하는 집이다. 전분 면의 물냉면은 특이하게 순한 맛을 내고 있었다. 만두를 먹어보지는 못했으나 직접 빚어 내고 있었다.◆ 방문자 ...
#냉면, #만두, #만세면옥, #파주, #경기권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 평양냉면의 뿌리, 의정부 평양면옥

6.25 직후 부터 전곡에서 시작하여 의정부에 자리잡은 평양냉면의 뿌리라 할 수 있는 집. 을지면옥, 필동면옥, 장충동 평양면옥, 논현동 평양면옥 등의 본산지로 다 여기를...
#냉면, #평양냉면, #평양면옥, #의정부, #경기권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 푸짐한 인심이 녹아있는 막국수집, 홍원막국수

'홍원막국수'는 여주 이포대교 옆 천서리 막국수 촌에 위치한다. 진하고 뜨거운 육수가 푸짐한 인심과 함께 나온다. 음식도 변한다지만 매워지는 추세인 듯하다. 매운맛을 좋아하면 바로...
#막국수, #홍원막국수, #경기권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 공기 좋은 곳에 자리잡은 이천밀면집

파주 이천리 공기 좋은 곳에 자리잡은 밀면집으로 깔끔하고 정결하다. 사골과 18가지 한방재료를 48시간 푹 고아낸 육수를 사용하여 맛과 함께 건강도 챙겨준다는 설명이 있어...
#밀면, #이천밀면, #경기권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 황해식 냉면의 진수, 황해냉면

황해도식 냉면을 하는 몇 안 되는 집중의 하나이다. 메밀 함량도 좋고 담백한 맛을 내며, 메밀꿩만두를 곁들이면 더욱 좋다. 첫번째 사진이 2014년이고 두번째 사진이 20...
#냉면, #황해냉면, #경기권냉면

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