삼양식품, 파개장 스타일 ‘삼양1963 큰컵 우지파개장’ 출시

삼양식품은 신제품 삼양1963 큰컵 우지파개장을 출시한다고 26일 밝혔다.

이번 신제품은 삼양식품의 우지유탕 기술을 기반으로 개발됐다. 최근 소비자들 사이에서 진하면서도 부담 없이 즐길 수 있는 한식형 국물 라면 선호가 높아지는 점에 주목해 깊고 개운한 맛의 균형에 초점을 맞췄다.

제품은 소고기 육수를 베이스로 대파와 후추 향을 더해 묵직하면서도 깔끔하게 마무리되는 국물 맛을 구현했다. 큼직한 대파 후레이크와 비프맛 후레이크를 넣어 풍미와 식감을 강화했다.

면발은 국물과의 조화를 고려해 설계했다. 컵라면 전용 배합의 골든블렌드오일로 튀겨 고소한 풍미를 높였으며, 끝까지 쫄깃한 식감을 유지하도록 했다. 조리 편의성도 높였다. 일반 조리뿐 아니라 전자레인지 조리(1000W 기준 1분 30초)가 가능하도록 용기와 면 구조를 최적화했다.

삼양식품은 신제품 출시를 기념해 이날 오후 7시 네이버 쇼핑라이브 신상잇쇼를 통해 제품을 선보인다.

삼양식품 관계자는 “‘삼양1963 큰컵 우지파개장’은 우지유탕 기술과 파개장 스타일을 접목해 깊고 개운한 국물 맛을 구현한 제품”이라며 “앞으로도 소비자 취향을 반영한 다양한 국물 라면을 선보일 계획”이라고 말했다.