하림, ‘치킨왕라면’ 선보여…담백한 하얀 국물 라면 시장 겨냥
하림이 닭 육수를 기반으로 한 신제품 치킨왕라면을 출시했다고 7일 밝혔다.
신제품은 국내산 닭고기를 장시간 우려낸 육수를 바탕으로 한 하얀 국물 라면이다. 사골과 양송이, 표고버섯 등을 더해 국물의 깊이를 살렸으며, 담백한 맛을 강조한 것이 특징이다.
제품은 자극적인 매운맛보다 순한 국물 맛에 초점을 맞췄다. 풋고추와 흑후추, 마늘 등을 활용해 느끼함을 줄이고 깔끔한 맛을 구현했다. 어린아이부터 성인까지 비교적 부담 없이 즐길 수 있는 제품 구성을 지향했다는 설명이다.
면에도 닭 육수를 활용했다. 육수를 넣어 반죽한 면을 적용해 식감과 풍미를 보완했다.
치킨왕라면은 용기면 형태로 먼저 출시되며, 이후 4개입 번들 제품도 추가로 선보일 예정이다. 제품은 대형마트와 편의점, 온라인몰 등 주요 유통 채널을 통해 순차적으로 판매된다. 하림은 닭 육수 기반 제품을 통해 국물 라면 시장 내 차별화에 나선 것으로 보인다.
하림은 닭 육수를 기반으로 한 제품 구성을 통해 국물 라면 시장 내 차별화에 나선다는 방침이다.