맘스터치, 올 상바기 日 하라주쿠에 역대 최대 규모 매장 오픈

토종 버거·치킨 브랜드 맘스터치는 올해 상반기까지 도쿄 하라주쿠 내 핵심상권에 초대형 매장 ’하라주쿠 맘스터치’를 오픈할 계획이라고 17일 밝혔다. 지난해 4월 문을 연 직영 1호점 ‘시부야 맘스터치’에 이은 현지 직영 2호점으로, 국내외 모든 맘스터치 매장을 포함해 최대 규모가 될 전망이다.

하라주쿠 맘스터치는 하라주쿠 역 인근 최대 번화가인 다케시타 거리에 550㎡(166평) 규모의 약 300석의 매장이다. MZ세대와 외국인 관광객이 몰리는 번화가에 위치해 연중 활기를 띠는 자리다.

이번 매장에서는 ‘싸이버거’를 비롯한 치킨버거와 ‘빅싸이순살’ 등 순살치킨을 주력으로 판매한다. 또한, 지난 2월 시부야 맘스터치에서 첫선을 보인 ‘맘스피자’를 숍인숍 형태로 운영해 ‘싸이피자’, ‘데리야끼 싸이피자’ 등 현지 QSR(퀵서비스레스토랑) 브랜드와 차별화된 메뉴를 선보이며 젊은 소비층과 관광객의 입맛을 공략할 계획이다.

맘스터치는 지난해 4월 시부야 직영 1호점을 성공적으로 안착시켰다. 현지 QSR 브랜드로는 이례적으로 구글 평점 4.5를 기록하며 높은 고객 만족도를 유지하고 있으며, 이를 기반으로 일본 시장 공략을 본격화하고 있다.

실제로 1호점 시부야 맘스터치는 일본 내 코스파(가격 대비 성능) 소비 트렌드를 성공적으로 반영해 오픈 40일 만에 지난 5월말 누적 방문 고객 10만명, 누적 매출 1억엔을 돌파한 이후, 8개월 뒤인 작년 12월에는 누적 방문 고객 50만명을 넘어섰다. 현재도 하루 평균 2000명 이상이 찾고 이으며, 지난해 7월 기준 월 매출 6400만엔을 기록하며, 일본 시장에 안착한 K- 외식 브랜드라는 평가를 받고 있다.

맘스터치 관계자는 “지난 1년 동안 1호점 운영을 통해 90%가 넘는 재구매율을 기록하는 등 현지 소비자들의 뜨거운 반응을 확인했다. 이에 일본 시장 내 빠른 비즈니스 확장을 위해 MZ세대의 성지로 꼽히는 하라주쿠에 브랜드 최대 규모 매장을 추가로 선보이게 됐다”며 “현지 가맹사업은 일본 기업들의 비즈니스 정서와 사업 진출 속도를 고려해 맞춤형 출점 전략을 구사 중이며 MF를 비롯한 JV 등 다양한 비즈니스 모델을 지속적으로 검토하는 한편, 내년 초에는 도쿄 내 유명 관광지 오다이바 복합쇼핑몰에 가맹점 오픈을 확정했다”고 밝혔다.

한편, 맘스터치 일본 법인 맘스터치 도쿄는 지난 1월 일본 현지 기업과 첫 법인 가맹 계약을 체결한 이후, 현재 복수의 기업과 추가 프랜차이즈 계약 협의를 진행 중이다. 올해 신주쿠, 이케부쿠로 등 도쿄 내 주요 상권에 가맹점을 추가 오픈하는 방안을 검토하고 있으며, 연말까지 30개 가맹 계약 체결을 목표로 현지 시장 확대에 박차를 가할 계획이다.