GS25, 업계 최초 ‘치킨 조리 로봇’ 도입한다

편의점에 치킨 조리를 담당하는 협동로봇이 도입된다.

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25와 푸드테크 스타트업 ‘로보아르테’가 ‘편의점 치킨 조리 협동로봇 도입’을 위한 업무협약을 22일 체결했다.

양측은 이번 업무협약을 통해 GS25 치킨 조리 협동로봇 1호 도입, GS25 시설 및 점포 특성에 맞는 협동로봇 시스템 개발 및 적용, 협동로봇의 안정적인 운영 및 확대를 주요 골자로 공동 사업을 추진할 예정이다.

GS25는 경영주·근무자가 점포 운영을 위해 다양한 업무를 살펴야 하는 상황 속에서 치킨 조리에 대한 부담을 축소하기 위해 국내 최초 치킨 자동 조리 로봇을 개발한 ‘로보아르테’와 힘을 합쳤다.

GS25와 ‘로보아르테’는 이번 업무협약을 통해 4월 내 치킨 조리 협동로봇 1호를 시범점포에 도입할 예정이며, 이후 경영주·근무자의 사용 만족도 및 협동로봇의 생산성·경제성 분석을 면밀히 검토해 추가 확대에 나설 방침이다.