안전한 음식 보관 위해 올여름 준비해둬야 하는 주방 아이템

여름철은 세균성 식중독균이 활동하기 좋은 계절이다. 올 여름은 폭염일수가 평년보다 두 배 이상 많은 역대급 무더위가 예상돼 집 안팎에서 식중독 예방에 각별한 주의가 필요하다.

건강한 여름나기를 위해 음식을 안전하게 보관하고 철저한 위생 관리를 할 수 있도록 돕는 아이템을 소개한다.

건강한 식생활은 물론 스타일까지 잡는다!
식중독 예방을 위해서는 음식 관리와 보관에 신경 써야 한다. 조리한 음식은 실온에 2시간 이상 방치하지 말아야 하고 이동 시에는 아이스쿨러백 등을 사용해 낮은 온도를 유지해야 안전하다.

코멕스산업은 ‘방수 코팅 원단, 단열 압축 스펀지, 방수 원단’ 3중 구조의 내피를 사용해 외부 복사열을 차단하여 냉기를 오랫동안 유지할 수 있는 보냉 기능에 스타일리시한 디자인까지 갖춘 다양한 쿨러백 신제품을 선보였다. 코멕스 ‘아이스 캔버스 쇼퍼백’은 세련된 베이지 컬러에 캔버스 소재로 제작돼 피크닉이나 일상 생활에서도 다양하게 활용 가능하다. 넉넉한 내부 공간과 함께 상단 지퍼가 있어 내용물을 안전하게 보관할 수 있다. 전면에 (18L) 2가지 사이즈로 출시돼 라이프스타일에 따라 선택 가능하다.

점심에 도시락으로 식사를 하거나 자녀의 이유식을 챙겨야 하는 가정이라면 미니 사이즈의 쿨러백도 유용하다. 코멕스 ‘아이스 미니배낭 쿨러백’은 미니 사이즈(200*100*225(H)mm)의 배낭 디자인에 탁월한 보냉 효과를 더했다.

여름철 사용 빈도 늘어나는 전자레인지도 깔끔하게 관리해야…
무더운 여름철에는 가스 불 대신 전자레인지로 간단히 요리하는 것을 선호하는 사람들이 많다. 전자레인지를 제때 청소하지 않으면 음식 얼룩이 딱딱하게 굳어 제거가 어려워지고 세균 번식의 원인이 될 수 있어 관리가 필요하다.

애경산업 ‘1분 스팀 클리너’는 간편한 티슈 타입으로 출시된 제품으로, 1장을 뽑아 전자레인지에 넣고 1분간 돌려준 뒤 내부를 닦아주면 된다. 클리너에 함유된 베이킹소다를 통해 전자레인지의 끈적임과 얼룩 등을 효과적으로 제거할 수 있다. 기존 물티슈 대비 약 2배 큰 사이즈로 전자레인지 구석구석까지 간편하게 청소 가능하다.

아이스박스·쿨러백과 함께 아이스팩 사용해 보냉 효과 UP!
폭염이 기승을 부리는 날이나 장거리 이동 시에는 아이스박스, 쿨러백과 함께 아이스팩을 사용하면 더욱 안전하다.

코멕스 ‘아이스탱크팩 버블’은 얼음보다 냉장효과가 뛰어나 장시간 사용 가능하다. 인체에 무해한 약 알카리성 냉매제를 사용하여 더욱 안전하며, 올록볼록한 독특한 버블 디자인이 냉기를 오래 유지시켜 주어서 음식물 보관 외에 레저활동 시 더위 해소, 얼음찜질 용으로도 활용할 수 있다.

남은 수박, 위생적으로 보관할 수 있는 용기
락앤락 ‘수박보관용기’는 수박 반 통이 거뜬히 담기는 맞춤형 밀폐용기다. 랩을 씌울 필요 없이 수박을 깔끔하게 위생적으로 보관할 수 있는 아이디어 제품이다.

탁월한 밀폐력으로 수박을 한층 신선하게 유지할 수 있고, 세균과 냄새 등이 유입되는 걸 막아준다. 뚜껑에는 핸들이 장착돼 냉장고에서 꺼낼 때 한층 편리하며, 내부에는 물 빠짐 트레이가 있어 수박을 보관하지 않을 때에는 샐러드 용기나 화채 용기로도 활용할 수 있다.

여름철 음식물 냄새 차단에 탁월한 '음식물 쓰레기통'
기온이 올라가는 여름철에는 음식물 쓰레기도 더욱 신경 써서 관리해야 한다.

락앤락 ‘음식물 쓰레기통’은 4면 결착 구조로 밀폐력이 뛰어나며, 뚜껑 안쪽과 몸체 테두리 부분이 모두 이중 실리콘 패킹 처리돼 냄새가 새는 것을 완벽히 차단해 준다. 내부에 별도의 거름망 통이 있어 물기가 아래로 제거되고, 음식물을 비울 때는 손잡이를 이용하면 돼 위생적이고 편리하다. 뚜껑과 몸체, 거름망 통을 모두 분리할 수 있어 세척도 깨끗하게 할 수 있다.

3L와 4.8L 두 가지 용량에 톤 다운된 그린, 브라운, 그레이 색상으로 주방 인테리어와도 잘 어우러져 한층 감각적으로 사용할 수 있다.