덜 달게, 덜 짜게, 더 맛있게! 식약처, 나트륨·당류 줄인 ‘삼삼한 밥상 메뉴’ 공개
최근 집밥을 즐기는 가정이 늘어나며, 메뉴에 대한 고민도 많아졌다. 이에 식품의약품안전처는 ‘덜 달게, 덜 짜게, 더 맛있게’를 실천할 수 있는 ‘삼삼한 밥상 메뉴’를 추천했다.
식품안전나라 누리집에서 검색할 수 있는 ‘삼삼한 밥상 메뉴’는 반찬, 국, 찌개부터 일품요리까지 나트륨과 당류를 줄인 건강 메뉴 1,200여 개를 제공하며, 굽기·끓이기·찌기 등 조리법 유형별로도 쉽게 찾아볼 수 있다.
각 메뉴는 조리 단계별 사진이 있어 쉽게 따라 할 수 있고, 열량·탄수화물·나트륨·당류 등 영양성분 함량을 확인할 수 있어 건강한 식생활 관리에 도움을 받을 수 있다.
삼삼한 밥상 메뉴의 건강 조리법은 페이스북, 유튜브에서 카드 뉴스와 동영상으로 확인할 수 있으며, ‘우리 몸이 원하는 삼삼한 밥상’ 책자는 식품안전나라 누리집(www.foodsafetykorea.go.kr) → 알림·교육 → 교육홍보자료실 → 교육자료에서 검색 후 내려받을 수 있다.