연말 홈파티 트렌드 확산…음식 준비 돕는 똑똑하고 편리한 가전 6가지

연말을 맞아 홈파티가 대세로 떠오르면서 파티 준비를 위한 가전도 함께 인기를 끌고 있다. 경기 불황과 라이프 스타일의 변화 등으로 북적대는 장소에서 먹고 마시는 회식보다는 가족이나 지인들끼리 오붓하게 모여 즐기는 홈파티가 많아지면서 자연스레 홈파티를 위한 가전 제품 수요도 늘고 있는 것이다.

이에 가전업계는 소중한 사람들과 함께 즐기는 홈파티를 돕는 다양한 가전을 잇따라 선보이고 있다.

남다른 맛으로 특별한 추억을! ··· LG전자 수제맥주 제조기 ‘홈브루’
연말 홈파티 분위기를 최고조로 끌어 올리는데는 맥주만 한 것이 없다. 뻔한 편의점 맥주에서 벗어나 신선한 수제 맥주를 준비한다면 더 특별한 홈파티가 될 것이다.

LG전자가 세계 최초로 개발한 캡슐형 수제맥주 제조기는 효모 구입과 숙성, 온도 유지 등 복잡한 과정은 필요 없이, 캡슐과 물만 넣으면 2~3주만에 자동으로 맥주가 완성된다. IPA, 페일 에일, 스타우트 등 맥주 종류도 선택 가능하다. 생맥주의 맛을 결정하는 배관 위생상태를 위해서는 LG전자의 정수기 제조 노하우가 적용됐다. 온수살균세척시스템이 기기 내부를 자동 살균, 세척하고 구매 후엔 케어솔루션 매니저가 6개월마다 방문해 살균·세척·필터 교체 등을 지원할 계획이다. 렌탈도 가능해 연말연시 시즌에만 부담없이 사용할 수 있다.

파워틸트 기술로 원재료의 영양소를 그대로! ··· 일렉트로룩스 ‘마스터9 블렌더’
많은 양의 음식을 빠르고 맛있게 조리하고 싶다면 스웨덴 가전기업 일렉트로룩스의 ‘마스터9’ 블렌더를 추천한다.

최근 출시된 이 블렌더는 특허 받은 ‘파워틸트TM’ 기술을 장착해 강력한 분쇄력을 자랑한다. 이 기술은 10도 기울어져 있는 본체에서 중력의 힘을 받아 용기 내 재료의 회전력을 강화하는 원리다. 덕분에 원재료의 영양소를 손실 없이 그대로 보존하고 음식의 맛과 선명한 색감을 살려준다.

모바일 앱(App) 연동을 가능케 해 편의성도 대폭 높였다. 이를 통해 소비자들은 프랑스 유명 요리학교 ‘르 꼬르동 블루’ 셰프들의 레시피를 받아 볼 수 있어 근사한 한 끼를 대접하기에 딱이다. 본체 터치 디스플레이에 프로그램 버튼이 장착돼 있어 스무디와 수프 같은 부드러운 식감의 요리부터 얼음 같은 단단한 재료까지 한 번의 터치로 빠르고 간편하게 블렌딩 할 수 있다.

만능 가전템 하나면 끝! 브레빌 스마트 오븐 BOV820
들뜬 마음으로 손님을 초대하는 사람들이 가장 큰 부담으로 꼽는 것 중 하나는 메뉴 선정이다. 약속한 날이 다가올수록 메뉴 고민에 머리가 복잡하다면 모두가 즐거운 홈파티가 되기 어렵다. 카나페 같은 간단한 메뉴는 물론 밀키트 같은 간편식을 이용한 메인 요리도 제대로 된 아이템으로 잘 조리만 하면 남부럽지 않은 파티 음식을 완성할 수 있다.

호주 프리미엄 가전 브랜드 ‘브레빌(Breville)’은 세밀한 온도 조절과 구이, 베이킹 등 다양한 조리 메뉴얼을 갖춰 전문 셰프의 요리를 구현하는 ‘스마트오븐 BOV820’을 홈파티 가전으로 추천한다.

브레빌 스마트 오븐의 핵심 기능은 저온 가열방식으로 음식을 서서히 고루 익히는 ‘슬로우 쿡’ 기능이다. 4시간부터 최대 10시간까지 재료의 수분을 유지하며 맛을 최대로 끌어내, 오랜 시간 불 앞에서 자리를 지키지 않아도 레스토랑에서 맛보는 품위 있는 정찬을 즐길 수 있다. 육류 조리 시 고기의 식감을 부드럽고 촉촉하게 만들어주며, 22L를 수용하는 넉넉한 크기로 냄비를 이용한 찜 요리가 가능한 것도 강점이다.

신선한 과일 디저트까지 깨끗하게 즐기려면! 팩토리얼 ‘이지더블유’
메인 요리와 잘 어울리는 샐러드 준비는 물론 상큼한 디저트용 과일까지 신선식품은 깨끗한 세척이 필수다.

팩토리얼의 ‘이지더블유’는 초음파를 이용, 화학 세제 없이 오직 물로만 과일 및 채소류의 세척을 돕는 주방 가전 제품이다. 초당 14만번의 강력한 초음파 파장을 발생시켜 식재료의 보이지 않는 부분과 손이 닿지 않는 곳까지 세밀하게 세척한다.

눈에 보이지 않는 각종 유해물질을 완벽하게 제거하는 것이 특징이며 총 4가지 세척 모드(야채, 과일, 곡류, 식기류)가 있어 과일이나 채소뿐 아니라 조개류 해감, 고기 핏물제거, 식기 세척 등 다양하게 활용이 가능하다.

주방 밖에서도 자유롭게 요리 준비! ··· 삼성전자 인덕션 ‘더 플레이트’
홈파티 음식을 준비하는데 주방이 비좁다면 장소 구애를 받지 않는 삼성전자 인덕션을 추천한다.

삼성전자 인덕션 ‘더 플레이트’는 설치 공사가 필요 없는 프리스탠딩 타입으로 어디서나 편하게 사용할 수 있는 것이 최대 장점이다. 제품 높이도 46mm로 얇아 여러 음식을 준비해야 하는 홈파티에서 보조 조리기기로 활용하기 안성맞춤이다.   

뿐만 아니라, 더 플레이트에는 보다 편리하게 사용할 수 있도록 '바베큐 모드' 와 '팬케이크 모드'가 적용됐다. 제품 앞쪽 조작부에 위치한 바베큐 모드 버튼을 누르면 왼쪽 화구는 야채 구이에 적합한 4단으로, 오른쪽 화구는 스테이크에 알맞은 5단으로 화력이 자동 설정된다. 이 기능을 적극 활용하면 연말 홈파티에 걸맞는 음식으로 파티를 빛낼 수 있을 것이다.

골칫거리였던 파티 뒷정리도 간편하게 해결! ··· 일렉트로룩스 ‘식기세척기 800’
즐거운 파티 후 어김없이 쌓이는 설거지는 가장 큰 골칫거리 가운데 하나다. 이를 말끔히 해결해 줄 수호천사가 바로 식기세척기다.

일렉트로룩스가 최근 출시한 신제품 ‘식기세척기 800’은 뛰어난 세척력과 디테일한 편의성으로 출시와 동시에 식기세척기 시장의 강자로 떠올랐다. 이미 식기세척기가 필수가전인 유럽에서 약 100년 동안 집약된 기술력을 장착한 제품이다. ‘360도 멀티 분사 세척’ 기술이 사각지대 없이 오염이 심한 식기도 구석구석 깨끗하게 세척한다. 특히 하단 회전 휠에서 360도로 돌아가는 허리케인 세척수를 분사, 기존 식기세척기 대비 최대 3배 더 깨끗한 세척력을 보여준다.