'아니, 이런 것까지 라면!' 라면으로 거듭난 한국 음식들
지난 3일 페이스북을 통해 출시를 예고한 오뚜기의 신제품 ‘쇠고기미역국 라면’이 화제다. 미역국은 한국인에게 매우 익숙하지만, 라면과는 좀처럼 조합되지 않았던 음식이기 때문이다. 이번 쇠고기미역국 라면은 1988년 출시되어 매운맛 일색이었던 라면 시장에 큰 파장을 일으킨 농심의 사리곰탕면을 떠올리게 하기에, 쇠고기미역국 라면이 사리곰탕면처럼 흥행에 성공할 수 있을지 관심이 몰리고 있다.
지금까지 라면 업계는 새로운 맛을 찾아 숱한 노력을 기울였고, 대중에게 인기 높은 다양한 음식을 라면으로 재현했다. 특히 익숙한 음식의 맛을 그대로 재현한 경우는 그 반응이 훨씬 뜨거운 것이 사실이다.
그렇다면 미역국과 곰탕 외에 라면이 된 한국 음식은 어떤 것이 있을까? 라면으로 거듭난 한국 음식과 라면 제품들을 알아보자.
곰탕
농심 ‘사리곰탕’과 삼양 ‘한국곰탕면’은 진한 곰탕 맛을 내는 라면이다. 팔도는 설렁탕 맛의 ‘진국 설렁탕면’과 ‘봉희설렁탕컵’을 출시했으며, 풀무원은 생면식감 곰탕 칼국수를 판매하고 있다.
육개장
농심과 오뚜기의 ‘육개장’ 사발면을 통해 익숙했던 육개장은 풀무원 ‘생면식감 육개장칼국수’를 통해 ‘육칼 열풍’이라고 할 정도로 큰 인기를 얻었다. 이외에 육개장 라면은 일명 ‘파개장’이라 불리는 삼양 ‘파듬뿍육개장’이 있다.
부대찌개
부대찌개용 사리면이 따로 출시될 정도로 얼큰한 부대찌개는 라면과 잘 어울리는 음식이다. 현재 판매 중인 부대찌개 맛 라면으로는 농심 ‘보글보글 부대찌개면’, 오뚜기 ‘부대찌개라면’, 팔도 ‘부대찌개라면’, ‘놀부 부대찌개라면’이 있다.
칼국수
한국인에게 인기 높은 칼국수를 제품화한 라면은 다양하다. 농심은 ‘멸치칼국수’, ‘얼큰장칼국수’, ‘후루룩칼국수’ 등 3개 제품을 판매하고 있으며, 삼양은 ‘바지락 칼국수’와 ‘손칼국수’를 판매 중이다. 오뚜기는 전라도의 별미 음식인 ‘팥칼국수’를 출시했으며, 풀무원은 ‘생면식감 육개장칼국수’와 함께 ‘생면식감 곰탕 칼국수’를 판매하고 있다.
국수
국수의 가장 기본인 잔치국수도 라면 대열에 합류했다. 농심은 ‘후루룩 국수’로, 오뚜기는 ‘컵누들 김치잔치국수’로 잔치국수 라면을 선보였다. 이외에 오뚜기는 여름철 인기 있는 콩국수를 재현한 ‘콩국수 라면’을 선보였다.
막국수
오뚜기 ‘메밀비빔면’, ‘춘천막국수’와 팔도 ‘막국수라면’은 얼큰한 양념에 메밀국수를 비벼 먹는 음식인 막국수를 재현한 라면이다.
쫄면, 냉면
팔도 ‘쫄비빔면’과 풀무원 ‘생면식감 탱탱비빔쫄면’은 쫄깃한 쫄면 맛을 그대로 재현한 라면이다. 이외에 농심 ‘찰비빔면’, 오뚜기 ‘함흥비빔면’은 비빔냉면과 유사하다.
김치
한국 음식의 대표인 김치도 라면에 빠질 수 없다. 오뚜기는 얼큰한 김치찌개 맛의 ‘김치라면’을 판매 중이며, 팔도는 진짜 김치로 맛을 낸 ‘볶음김치면’과 ‘BIC3 볶음김치면’을 판매하고 있다.
장류
삼양은 된장과 청국장을 섞어 맛을 낸 ‘된장라면’과 쌈장을 이용해 만든 ‘쌈장라면’을 판매 중이다.
간식류
오뚜기 ‘열떡볶이면’, 팔도 ‘라볶이’는 인기 있는 간식 떡볶이를 라면으로 만든 제품이며, 농심은 세계에서 가장 맛있다는 한국 양념치킨 맛을 내는 ‘양념치킨면’을 선보이기도 했다.
기타
달짝지근한 불고기 맛을 내는 농심 ‘불고기비빔면’, 해장국용으로 손색없는 농심 ‘콩나물뚝배기’, 구수한 깊은 맛을 내는 농심 ‘감자탕면’ 등도 인기 있는 한국 음식을 라면화한 제품이다.