본격적인 가을로 접어들면서 환절기 질환으로 고생하는 사람들이 많다. 이럴 때 몸에 좋은 차 한잔을 즐기며 환절기 피로를 풀어보는 건 어떨까?
'지황'은 한방에서는 피를 보충해 주는 효과가 있는 보혈제로 알려져 있어 산후 쇠약이나 빈혈 등에 이용돼 여성에게 특히 좋은 약재다. 또한, 허약체질 개선과 원기회복에도 특효가 있어 환절기 피로를 풀어주는 데 도움이 된다.
지황차 만드는 방법

생지황(사진출처=농촌진흥청)

지황차는 물 1L에 숙지황 지황 뿌리를 쪄서 말린 것 30g을 넣고 센 불에서 30분 정도 끓인 후, 중불에서 2시간 정도 더 끓인 다음 기호에 따라 꿀이나 설탕을 넣어 마시면 된다. 숙지황은 마트나 인터넷 등에서 쉽게 구입할 수 있다.

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