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호텔업계, 제철 봄나물을 세계 요리에 접목시킨 '봄철 이색 음식' 선보여
봄나물은 비타민과 무기질이 많아 겨울에 부족했던 영양소 보충에 좋다. 봄을 맞아 입맛을 돋우고 싶다면 호텔 셰프들이 직접 조리한 봄철 별미를 맛보는 건 어떨까. 국내 호텔들이 한식...
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