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[김치 없이도 누비는 중국] 버섯 & 청경채볶음(香菇炒油菜)
표고버섯과 청경채의 앙상블 기름에 살짝 볶은 청경채의 아작아작 씹히는 맛과 알맞게 양념이 밴 표고버섯의 고소함이 잘 어울린다. 영양소의 파괴를 최소화하기 위해 살짝 볶아 청경채의 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 버섯볶음(鸡菇肉片)
각종 버섯의 상큼한 맛 여러 가지 버섯을 얇고 넓적하게 잘라 볶았다. 살짝 볶은 버섯은 향이 그대로 살아있으면서도 고기를 씹듯 졸깃졸깃한 맛이 우러난다. 생각 같아서는 고추장 한 ...
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김치 없어도 누비는 중국
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![[김치 없이도 누비는 중국] 버섯 & 청경채볶음(香菇炒油菜)](http://digitalchosun.dizzo.com/site/data/img_dir/2015/06/29/2015062911479_thumb.jpg)
![[김치 없이도 누비는 중국] 버섯볶음(鸡菇肉片)](http://digitalchosun.dizzo.com/site/data/img_dir/2015/06/29/2015062911115_thumb.jpg)
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