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중국 제일미(味) 찾아 떠나는 카이펑 '식도락 여행'
... 여행을 떠난다. 이러한 식도락여행이 대세라면 중국 카이펑은 취향 저격 여행지라고 할 수 있다. 허난성 ... 소롱포(小籠包, 샤오룽바오)부터 육해공을 넘나드는 다양한 요리와 화려한 야시장까지 맛을 찾는 '식객'에게는 그야말로 ...
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[중국남자의 랴오티엔(聊天)] 중국인들은 모두 고수를 좋아한다?
... 향이 너무 강하기 때문이다. 한국 사람들 역시 중국에 가면 먹지 못하는 채소가 있는데 바로 이상한 ... 고수 빵, 고수 죽 등은 평상시에도 흔히 즐기는 요리다. 하지만 중국 사람들이 모두 다 고수를 좋아하는 ...
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안전하고 맛있게! 남은 명절 음식 종류별 처리법
... 빠져 질겨지고 맛이 텁텁해지기 쉬워 아예 다른 요리의 주재료로 활용하는 것이 좋다. 남은 전을 찌개에 ... 튀김은 기름에 바삭하게 튀겨낸 후 소스를 곁들여 중국식 탕수를 만들면 아이들이 무척 좋아한다. 편육 ...
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가을바람 느끼기 좋은 농촌 여행지 7곳
... 모습이 있는 아름다운 사찰 명주사에는 한국, 중국, 일본, 티벳, 몽골 등의 고판화수집품 4,000여 ... 유기농 농산물을 직접 수확해보고, 각종 웰빙 요리를 직접 만들어보며 편백나무 향기가 은은한 찜질방에서 ...
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요가, 산책, 온천하러 떠나볼까? 힐링하기 좋은 해외 여행지
... 맛보는 것뿐만 아니라 쿠킹클래스에서 직접 태국 요리를 배워보고, 편안한 분위기에서 힐링 요가를 체험해볼 ... 정령의 세계에 와 있는 듯한 착각을 하게 된다.03중국 서안양귀비의 피부관리 비법 '화청지' 중국의 절세미녀 ...
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전갈 꼬치, 불가사리 튀김… 칭다오 '피차이위엔'의 이색 요리 맛볼래요?
중국 칭다오의 대표적인 관광명소인 '피차이위엔(劈柴院)'은 중국전통음식거리다. 1902년부터 이어져 온 이곳은 원래 장작을 팔던 곳이었지만, 지금은 꼬치구이를 비롯한 이색 음식을 맛볼 ...
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화끈한 매운맛, 세계 최대 고추 생산국은 어디?
... 고춧가루를 만들어 먹는다. 김치를 비롯해 많은 한국 요리에는 약방의 감초처럼 고춧가루가 빠지지 않고 들어간다. ... 농촌진흥청의 자료에 따르면 풋고추의 최대 생산국은 중국이다. 전 세계 고추의 약 50%가 중국에서 생산되며, ...
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바나나에도 종류가 있다? 알고 먹으면 더 맛있는 바나나
...ish Banana) 캐번디시 바나나는 원래 중국에서 유래한 바나나 품종으로, 국내 마트에 가면 ... 날것으로 먹기보다는 굽거나 튀겨먹는다. 이렇게 요리해 먹는 바나나라고 하여 쿠킹 바나나(cooking ...
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홍콩 자유여행, 무더운 여름에 즐기는 핫한 여름축제와 야경
... 펼쳐지고, 쇼핑 프로모션과 라이브 뮤직, 각종 요리와 맥주 축제까지 이 도시를 찾아온 사람의 가슴을 ... 페스티벌은 홍콩 반환 20주년을 맞이해 유럽, 중국, 대만, 홍콩, 마카오 등 '리그 오브 레전드' ...
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본격적인 더위의 시작 '소서(小暑)'
... 콩, 조, 팥 등을 심어 이모작을 하기도 한다. 중국에서는 소서에 더운 바람이 불어오고, 귀뚜라미가 ... 국수, 수제비 등 밀가루 음식을 많이 해먹었으며, 제철을 맞은 민어로 다양한 요리를 해먹었다.
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