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[5월 제철 수산물] 빈혈 예방에 좋은 '광어', 간에 좋은 '다슬기'
해양수산부는 매월 이달의 어식백세 수산물을 선정해 발표하고 있다. 5월에 선정된 수산물은 횟감으로 사랑받는 '광어'와 간에 좋은 '다슬기' 이다. 5월에 제철을 맞은 광어와 다슬기...
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[5월 식재료] 미국 타임지가 선정한 건강에 좋은 10대 식품 '토마토'
농촌진흥청은 매월 이달의 식재료를 선정해 조리법을 소개하고 있다. 5월 농촌진흥청이 추천하는 이달의 식재료는 '토마토', '상추', '귀리' 3가지이다. 선정된 식재료 중에 '토마...
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향긋한 바다의 파인애플 멍게, 5월이 제철!
달고 쌉쌀한 맛과 시원한 수박 향으로 입맛을 돋우는 멍게는 5월이 제철이다. '우렁쉥이'라는 또 다른 이름을 가진 멍게는 푸른 바다와 대비되는 붉은색 껍질로 '바다의 꽃'이라 불리...
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