디지틀조선일보

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카페인 함량 90% 이상 제거한 '디카페인 커피' 인기…디카페인 커피 새로 출시한 커피전문점 3곳

디카페인 커피는 일반 커피보다 카페인 함량을 90% 이상 제거한 제품으로 맛은 일반 커피와 거의 유사하다. 임산부, 고연령층 등 카페인 각성효과에 예민한 사람들이 커피를 즐기고 싶...
#디카페인커피

#디카페인

#커피업계
달고나 커피를 만들기 위해...원두 풍미 살린 '스틱 커피' 인기

코로나19 사태의 장기화로 집에서 시간을 보내는 이들이 늘면서 '달고나 커피' 만들기가 새로운 놀이 문화로 떠올랐다.지난 1월 한 예능 프로그램에 출연한 배우 정일우가 마카오 식당...
#스틱커피

#커피업계
커피 한 잔도 가치관 따라 마신다…사회적 가치 실천하는 '착한 커피' 브랜드

가격이 높더라도 환경보호 등 자신이 중요하다고 생각하는 가치를 실천하는 브랜드를 우선적으로 선택하는 사람들이 늘고 있다. 이런 소비성향을 일컫는 표현으로 '신념'과 '커밍아웃'의 ...
#커피업계

#착한커피

#미닝아웃
원격 주문과 함께 적립 혜택까지…커피업계, 고객 편의에 맞춘 푸드테크 서비스

최근 커피업계는 '푸드테크' 트렌드에 맞춰 고객 편의를 높인 원격 주문 서비스를 적극적으로 도입하는 중이다. 모바일 어플을 통해 가까운 매장을 선택하여 메뉴를 미리 주문한 후 나중...
#푸드테크

#커피업계

#원격주문
커피와 함께 떠나는 가을 세계 여행…유통업계의 글로벌 커피 열전

국내 커피 소비량이 매해 증가하면서 다양한 커피를 경험하길 원하는 소비자도 늘고 있다. 실제로 최근 커피를 여행의 주 목적으로 한 '카페 투어'가 트렌드로 주목 받는 등 커피가 단...
#커피열전

#유통업계커피

#이색커피
카페에서 바캉스 즐기는 '카캉스족' 잡으려는 커피업계

카캉스족을 잡기 위한 커피전문점 업계가 분주하다. 카캉스는 카페에서 바캉스를 즐기는 이들로 비교적 부담 없는 가격으로 카페에서 영화나독서 등의 휴식을 즐기는 이를 말한다.커피전문점...
#카캉스

#카캉스족

#커피업계
여름 무더위와 함께 시작된 '유통가 아이스 커피 마케팅 경쟁'

본격적인 여름 무더위가 시작되면서 유통가의 아이스 커피 경쟁이 뜨겁다. 커피업체와 커피 전문점뿐만 아니라 편의점까지 가세해 더위에 지친 사람들의 입맛을 잡기 위한 경쟁이 치열하다....
#커피마케팅

#아이스커피마케팅

#커피업계
고급 재료와 풍성한 비주얼로 심리적 만족감을 주는 미니 디저트 7선

각종 기념일에 소소하게 기념일을 챙길 수 있는 디저트가 높은 인기를 끌고 있다. 특히 대형 홀케이크보다는 미니 디저트를 한 번에 여러 개씩 구매하는 수요가 늘었다. 편리함과 가성비...
#미니디저트

#디저트

#식음료업계

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