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[김치 없이도 누비는 중국] 모듬 소고기무침 (夫妻肺片)
매운 맛, 칼칼한 맛 그러나 자꾸 선이 가는 모듬 소고기무침 먼저 소고기, 소의 허파와 두피, 위, 혀 등을 익힌 후 얇게 잘라 고추기름으로 매콤하게 무쳤다. 붉게 양념된 소의 각...
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김치 없어도 누비는 중국
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