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  파스처럼 붙이면 식중독 걱정 끝! 생고기용 항균 패치 개발

  파스처럼 붙이면 식중독균을 99% 줄일 수 있는 생고기용 패치가 개발됐다.농촌진흥청은 생고기에 인위적으로 도포한 식중독균을 획기적으로 줄인 연구 결과를 바탕으로 항균 효과가..

  2019.11.22 (금)

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  ‘팥’으로 혈당 개선한다! 항혈당 활성 10배 이상 뛰어난 신품종 개발

  일반 팥보다 항혈당 활성도가 10배 이상 뛰어난 신품종 팥이 개발됐다.농촌진흥청은 토종 야생 팥의 항혈당 효능을 도입해 개발한 팥 ‘YV1-138’이 식후 혈당 조절에 효과가 있음을..

  2019.11.22 (금)

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  [영상] 몸풀기 체조로 근 손실 방지... 문체부, 직장인을 위한 스트레칭 영상 공개

  문화체육관광부가 직장인의 만성 통증 부위를 이완할 수 있는 스트레칭 영상을 공개했다.스포츠산업 지원 기업 홍보 및 직장인의 생활 체육 활성화 도모를 위해 제작된 영상은 목, 어깨,..

  2019.11.21 (목)

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  ‘무궁화’에서 폐암 세포 증식 막는 항암물질 발견

  동의보감에 줄기와 뿌리가 약재로 활용됐다는 기록이 있는 무궁화에서 폐암 세포의 증식을 억제하는 항암물질이 세계 최초로 발견됐다.산림청 국립산림과학원은 충북대학교 약학대..

  2019.11.20 (수)

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  석류, 천연 에스트로겐과 항산화제가 풍부해 여성 건강에 도움

  석류는 둥근 과피 안에 씨를 둘러싼 즙이 많은 붉은 과육 수백 알이 뭉쳐진 모양으로, 반짝이는 보석을 닮았다고 하여 ‘과일의 붉은 보석’이라 불린다.또한, 항산화 물질인 탄닌,..

  2019.11.20 (수)

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  달걀 껍데기도 먹는다? 많은 이가 몰랐던 ‘달걀 껍데기’의 용도

  달걀 껍데기가 ‘훌륭한 칼슘 공급 식품’이란 기사가 영국에서 나왔다. 영국의 건강 전문지 ‘멘스헬스’(Men‘s Health)는 ‘달걀 껍데기, 사과 속과 씨를 더 많이 섭취할 것을 연구자..

  2019.11.18 (월)

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  주중 못 잔 잠, 주말에 보충하면 건강 위험 줄어든다

  하루 평균 수면시간이 건강에 매우 큰 영향을 미치는 것으로 나타났다.한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)은 하루 평균 수면시간이 5시간 미만이면, 수면시간이 5시간 이상인 사람보다..

  2019.11.16 (토)

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  ‘보건용 마스크’ 냄새의 정체는? 식약처, 냄새 유발 물질 위해평가 결과 공개

  보건용 마스크를 사용하다 보면, 불쾌한 원인 모를 냄새가 나는 경우가 있다. 일부 보건용 마스크에서 나는 냄새의 정체는 무엇이고, 냄새나는 마스크를 사용해도 되는..

  2019.11.14 (목)

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  질병관리본부, 중국 ‘폐 페스트’ 국내 유입 가능성 낮다

  질병관리본부가 중국에서 폐 페스트 확진 환자 발생이 보고됨에 따라 신속위험평가를 실시한 결과, 국내 유입 가능성은 낮아 감염병 위기 경보는 ‘관심’단계를 유지하기로 했다고..

  2019.11.14 (목)

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  김장철 절임 배추, 3회 이상 씻지 마세요!

  본격적인 김장철을 맞아 식품의약품안전처(이하 식약처)가 위생적인 김장을 위한 절임 배추 안전 사용 정보를 공개했다. 매년 절임 배추로 김장을 하는 가정이 늘고 있는 가운데, 올해는..

  2019.11.13 (수)

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  최고 4배 증가! 인삼 항산화 성분 높이는 가공 기술 개발했다

  인삼의 항산화 성분을 최고 4배까지 높일 수 있는 가공 기술이 개발됐다.농촌진흥청은 인삼의 항산화 성분을 늘리고, 특유의 향은 없애 소비자 기호도를 높이는 가공 기술을 개발했다고..

  2019.11.13 (수)

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  항산화 효과, 비만 억제 효과! 건강식품 ‘수수’, 차로 간단하게 즐기세요

  밀, 쌀, 옥수수, 보리와 함께 세계 5대 곡물에 속하는 수수는 선사시대부터 재배해 온 오래된 식품이다.우리나라에서는 예로부터 ‘액운을 쫓고 건강하게 자라라’는 의미로 돌상과..

  2019.11.13 (수)

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  전립선암 세포 약 50% 사멸! 물옥잠 공생 신종 미생물에서 효과 확인

  전립선암 세포를 죽이는 신종 미생물이 발견됐다. 물옥잠이 동의보감에서 약재로 사용했다는 것에서 착안한 국립낙동강생물자원관 연구진의 연구 성과다. 환경부 산하..

  2019.11.12 (화)

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  골프·테니스 즐긴 후 갑작스레 나타난 허리 통증, 원인은?

  선선한 가을 날씨가 지속되는 가운데 야외 운동에 적극 나서는 이들이 많다. 특히 얼마 남지 않은 기간동안 야외 스포츠를 즐기기 위해 필드에서 하는 골프, 테니스 등의 스포츠가 인기..

  2019.11.08 (금)

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  체지방 감소 효과 있는 찻잎 성분, 대량 추출 기술 개발

  찻잎에 들어 있는 체지방 감소 성분을 대량으로 추출하는 기술이 개발됐다.농촌진흥청은 체지방 감소에 도움을 주는 ‘갈산(gallic acid)’ 성분을 숙성 과정 없이 생잎에서 대량으로..

  2019.11.08 (금)