[요리 영상] 오세득 '불새닭' vs. 홍석천 '입에 불레리나'

26일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서는 발레리나 강수진의 냉장고가 공개됐다.
강수진은 "매운 것을 먹으며 스트레스를 푼다"며 아무 생각도 안 날 만큼 매워서 스트레스를 날려버릴 수 있는 '골 때리게 매운 저녁'을 주문했고, 홍석천과 오세득 셰프가 대결에 나섰다. 홍석천은 '입에 불레리나'라는 요리를 만들었고, 오세득은 청양 고추를 이용한 샌드위치 '불새닭'을 선보였다.

오세득은 청양고추를 넣은 마요네즈 소스에 닭가슴살과 채소를 버무려 빵 위에 올린 매콤한 샌드위치 '불새닭'을 선보였다. 

먼저 오세득의 '불새닭'을 맛본 강수진은 "생각보다 맵지 않지만 그래도 맛있다"며 "닭은 자주 먹지만 야채 샌드위치식으로 맛있게 먹을 것 같다"고 평했다.

홍석천은 고춧가루와 청양고추로 양념한 낙지와 새우에 볶은 두부, 삶은 전복을 곁들여 먹는 태국식 퓨전 요리 '입에 불레리나'를 선보였다. 요리를 맛본 강수진은 "골 때리게 매운 맛은 아니지만 귀까지는 매운 맛이 올라온다"며 "너무 맛있다"고 말했다.

고민 끝에 강수진은 홍석천의 손을 들어줬다. 강수진은 "오세득 셰프의 치킨은 너무 맛있게 먹었지만, 입에서만 불이 났다. 내가 원했던 건 뇌 쪽을 멍하게 해주는 거였다. 홍석천 셰프의 요리는 골은 안 때리지만 (귀) 옆에 뭐가 올라오긴 한다"고 말했다.