디지틀조선일보

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명동 한복판에 문 연 '보코 서울 명동', 많은 객실수와 최적의 입지 눈길… “오래도록 기억에 남는 환대 제공할 것”

... 중에서도 가장 빠르게 성장하고 있는 보코 브랜드는 전세계 주요 지역에 총 71개의 호텔을 선보였고, 79개 ... 마켓 플레이스'에서는 현대적으로 해석한 한국 요리와 세계 각국의 요리를 동시에 맛볼 수 있다. 전세계에서 ...
#보코서울명동

#보코호텔

#서울보코호
에어프랑스, 고품격 프렌치 미식 경험 제공… 미쉐린 셰프 영입해 기내 및 라운지 미식 경험 확대에 나서

... 육류, 계란, 유제품, 어획된 생선 등을 활용한 요리를 준비했다.먼저 파리-인천 노선 포함 장거리 비즈니스 ... 있다.중∙단거리 노선 기내식 강화에도 박차를 가한다. 세계 요리경연대회 보큐즈 도르(Bocuse d'or)와 ...
#에어프랑스

#기내식

#에어프랑스기내식
모히건 인스파이어, 지역 아동·청소년 초청 크리스마스 행사 진행

... 준비한 선물을 전달하고 기념 촬영을 진행하며 뜻깊은 시간을 가졌다.선물 증정식에 이어, 아이들은 세계 각국의 요리를 즐길 수 있는 오픈 키친 콘셉트 뷔페 '셰프스 키친'에서 크리스마스 성찬을 즐기며 ...
#모히건인스파이어

#인스파이어

#호텔CSR
[현장취재] 밍글스, 9년 만에 미쉐린 3스타 획득... 서울·부산 미식 지도 새롭게 그려져

... 만들다"고 강조했다.특히 그는 "한국의 풍성한 미식 유산이 잘 드러나는 요리에 현대적이고 혁신적인 요리 기법을 접목시켜, 한국이 세계에서 가장 흥미진진한 미식 여행지로 발돋움하는 데 ...
#미쉐린가이드

#미쉐린가이드2025

#미쉐린2025
필리핀, '미식 관광' 인프라 개발에 박차

... 밝혔다. 지난 9일 서호주 퍼스에서 개최된 제24차 세계여행관광협의회(WTTC) 글로벌 서밋에 참석한 프라스코 ... 앙헬레스 시(Angeles City)는 올해 세계 요리 시상식(World Culinary Awards)에서 ...
#필리핀

#필리핀미식
미쉐린 가이드, 필리핀 마닐라·세부 지역 진출... “현지 미식 문화 조명”

... 마닐라와 세부 지역의 미식 문화를 조명하고, 현지 요리 전통을 계승하며 혁신을 이끄는 셰프들을 소개할 ... 부드러운 육질이 특징인 '레촌'은 세부의 대표적인 요리로, 전통적인 맛과 풍미로 세계 미식가들의 주목을 ...
#미쉐린가이드

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[크리스마스 가볼만한 곳] 인스파이어, 리조트 곳곳에서 풍성한 겨울 캠페인 진행

... '북경오리 패밀리 세트'를 제안한다.본격적으로 크리스마스 연휴가 시작되는 12월 20일부터는 세계 각국의 요리를 만날 수 있는 오픈 키친 콘셉트 뷔페 '셰프스 키친'에 파스타 라이브 스테이션과 ...
#인스파이어

#모히건인스파이어
홍콩 센트럴 하버프론트에서 펼쳐지는 미식 페스티벌

... 열린다.최근 큰 인기를 끌고 있는 넷플릭스의 흑백요리사 프로그램에 출연한 안성재 셰프의 '모수(Mosu)'가 ... 레스토랑과 바에서 낮부터 밤까지 다양하게 펼쳐지는 세계적 수준의 요리와 고급 와인을 즐길 수 있다....
#홍콩

#홍콩미식페스티벌

#홍콩와인앤다인페스티벌
'파인 다이닝' 관심 집중 … 가을 미식 프로모션 진행하는 호텔 10곳

올가을은 최근 크게 화제가 된 요리 경연 프로그램의 인기로 파인 다이닝에 대한 관심이 더욱 높아졌다. ... 협업해 만찬 행사를 열거나, 쉽게 접하기 어려운 세계 각국의 요리를 맛볼 수 기회를 마련해 미식가들의 ...
#호텔가을미식

#호텔가을미실프로모션

#호텔가을식음
농식품부·한식진흥원, “아시아 50 베스트 레스토랑 기념, 한식 홍보 행사 성료”

... 제철 식재료인 달래, 쑥, 우엉 등을 활용한 요리법과 효능에 대해 논의했다.워크숍에서는 2020년 ... 받은 이타닉가든의 손종원 셰프와 넷플릭스 '흑백요리사'에 출연한 조서형 셰프가 한식의 세계 미식 시장 ...

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