디지틀조선일보

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'14세 소녀 셰프' 김규린, 상하이국제요리대회서 3개 부문 신기록 경신

... 양(양재셰프스쿨)이 중국 상하이에서 열린 국제요리대회에서 메달을 획득했다. 김양은 2025년 ... Jungsik Restaurant 박광남 소몰리에는 “세계 요리계에서도 관심을 갖게 된 성과”라고 평가했다.김규린 ...
[인터뷰] “음식이 아닌 '시간'을 판다”... JW메리어트호텔서울 이경진 셰프가 만드는 미식의 순간

... 조화'라는 의미를 담고 있다. 이 철학이 실제 요리와 서비스에서 어떻게 구현되고 있나.타마유라의 철학은 ... 더하나.타마유라는 한 공간 안에서 서로 다른 세 가지 일본 요리의 세계를 경험할 수 있는 곳이다. 스시 카운터에서는 ...
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마카오 '디에잇'과 서울 '쥬에'의 미식 협업... 17~19일 팝업 레스토랑 선봬

... 경력과 17년 연속 미슐랭 스타 경력으로 살아있는 광둥 요리의 전설이라 불리는 The Eight의 헤드 셰프 조셉 체(Joseph Tse)와 세계중국요리대회 금상 수상자인 쥬에의 강건우 헤드 셰프가 함께 ...
푸꾸옥 프리미어 빌리지 리조트 “빛의 크리스마스로 연말 특별함 더한다”

... 빛의 크리스마스)' 미식 프로모션을 선보인다.세계적 수준의 요리 경험과 다채로운 퍼포먼스로 시즌 ... 코랄로 레스토랑은 열대 지방의 풍미를 담은 다국적 요리로 축제 분위기를 고조시킨다. 매주 수요일, 토요일 ...
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뉴월드 호텔, 태양광 트리부터 대나무 트리까지…아시아 전역 연말 캠페인

... 애프터눈티를 비롯해 별빛 아래에서 라이브 음악과 함께 세계 각국 요리를 뷔페로 즐기는 '스테리 나이트(Starry ... 어드벤처 등 전 연령대를 위한 프로그램도 준비했다.세계문화유산 호이안 올드타운 인근의 뉴월드 호이아나 ...
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미쉐린 가이드, 오세아니아 첫 진출…뉴질랜드 4개 도시 2026년 공개

... 신세대 셰프들의 열정이 어우러진 뉴질랜드의 풍부한 요리 문화가 세계 무대에서 공식 인정받게 됐다.미쉐린은 ... 신세대 셰프들의 열정이 어우러져 풍부하고 다채로운 요리 문화를 선보이고 있다"며 "오클랜드, 웰링턴, ...
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두드림 영농조합법인, '소녀 요리사' 김규린과 후원계약 체결

... 요리 꿈나무 육성에 기여하고자 충청권 출신 소녀 요리사 김규린 양(잠실중학교 2학년)과 9월 1일, ... 우연히 알게 되었던 당시 12세 소녀가, 이제는 세계 요리 대회 제패를 꿈꾸며 꾸준히 도전하고 정진하는 ...
'제철 코어' 트렌드 맞춰…주요 호텔들 겨울 해산물 프로모션 봇물

... 허브 향을 더해 부드럽게 조리한 가리비 관자 요리를 더했으며, 해산물과 잘 어울리는 화이트 와인 ... 머금은 해산물 등 서프 앤 터프 스타일이 강조된 세계 각국의 수준 높은 요리와 최상급 식재료를 활용해 ...
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세계적 와인 산지에서 맛보는 특별한 경험…뉴질랜드 북섬·남섬 미식 투어

... 미식을 키워드로 한 여행지가 주목받고 있다. 세계적인 와인 산지이자 다채로운 로컬푸드의 천국으로 ... 슈거 클럽(The Sugar Club)에서의 코스요리 등 세계 각국의 맛을 한자리에서 경험할 수 있다.시내에서 ...
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[설 연휴 가볼 만한 곳] 충청남도 "설 연휴 각원사·외암민속마을 등 방문하세요"

... 백제의 미학을 보여주는 작품이다.60여 개 굴 요리 전문점이 모여있는 보령 천북 굴 단지는 겨울철 ... 석화구이부터 굴찜, 굴밥, 굴칼국수 등 다양한 굴 요리를 맛볼 수 있다. 서천 국립생태원에서는 세계 5대 ...
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