디지틀조선일보

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동지, 팥죽부터 간식까지 집에서 즐긴다!

예부터 전통적으로 밤이 긴 동짓날에는 음기가 많고 귀신이 많다 하여, 양의 기운을 가진 붉은빛의 '팥'이 들어간 음식을 먹곤 했다.특히 올해 동지는 코로나19로 인해 액운을 쫓고자...
#동지

#팥죽
'작은 설' 동짓날에 팥죽 먹는 이유는?

12월 21일인 오늘은 24절기 중 스물두 번째 절기인 동지(冬至)다. 동지는 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날로, 이날부터 해가 점차 길어지므로 만물이 소생한다고 여겼다. 해가...
#동지

#동짓날

#팥죽

#세시풍속
일 년 중 낮은 가장 짧고, 밤은 가장 긴 날 '동지'

12월 22일인 오늘은 24절기 중 스물두 번째 절기인 동지(冬至)다.동지는 일 년 중 낮이 가장 짧고, 밤은 가장 긴 날이다. 옛사람들은 동지 이후부터 낮이 길어지는 것을 보고 ...
#24절기

#동지

#겨울절기

#팥죽
식품업계, 동지 앞두고 팥죽부터 가정간편식·디저트 등 출시

일 년 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날인 '동지'를 앞두고 식품업계가 다양하게 팥을 즐길 수 있는 메뉴를 출시하고 있다. 예로부터 동지는 팥죽을 쑤어 자기 나이만큼 새알심을...
#동지

#팥죽
'동지', 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날

12월 22일인 오늘은 일 년 중 밤이 가장 긴 날인 '동지(冬至)'다. 동지는 24절기 중 스물두 번째 절기에 해당한다.예로부터 동지는 설에 버금간다는 뜻의 '아세(亞歲)' 또는...
#동지

#24절기

#절기

#세시풍속

#팥죽

#동지팥죽
액운과 질병 막는 '동지 팥죽', 실제 영양 성분은?

예로부터 조상들은 동짓날 팥죽을 쑤어 나눠 먹었다. 붉은색의 팥이 액운과 질병을 막아준다고 믿었기 때문이다. 하지만 이런 이유가 아니더라도, 팥죽은 겨울에 챙겨 먹으면 좋은 식품이...
#팥죽

#동지팥죽

#팥

#팥영양성분

#겨울영양식
복날 '삼계탕'이 질렸다면? 복날 먹는 다양한 음식

여름철 가장 더운 복날에는 더위를 이기고 몸을 보호하기 위해 특별한 음식을 만들어 먹는다. 조상들이 가장 많이 즐겨 먹던 복날 음식은 개장국과 삼계탕이다.복날 '개장국'을 먹은 것...
#복날

#복날음식

#삼계탕

#개장국

#팥죽
소금 vs. 설탕, 당신은 무엇을 뿌려 먹나요

콩국수 여름이면 고소하고 시원한 콩국수가 생각난다. 콩을 갈아 만든 국물 덕에 고소한 맛이 가득하지만, 약간 심심한 맛이 나기도 한다. 이때 감칠맛을 더하는 것이 소금과 설탕이다....
#소금

#설탕

#감자

#팥죽

#콩국수
일 년 중 밤이 가장 긴 날 '동지'

양력 12월 22일경인 동지(冬至)는 24절기 중 스물두 번째 절기다. 일 년 중 낮이 가장 긴 날인 하지 이후로 낮은 점점 짧아져, 동지가 되면 낮은 일 년 중 가장 짧아진다. ...
#절기,#동지,#팥죽,#24절기,#겨울,#작은설,#호랑이장가가는날

24절기
[약이 되는 음식] "귀신 쫓고 건강 잡네!" 팥죽의 효능

일 년 중 밤이 가장 긴 날인 동짓날이면 민가에서는 팥을 삶은 물에 찹쌀로 빚은 새알심을 넣어 만든 팥죽을 나눠 먹으며 건강과 장수를 기원했다. 붉은색의 팥죽은 악귀를 좇는다는 의...
#약이되는음식,#팥죽,#음식,#식품

약이 되는 음식

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