디지틀조선일보

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원료의 풍미와 식감 살린 식음료 제품 눈길

식음료업계가 '함량'과 '풍미'에 집중한 제품을 연이어 출시하고 있다. 한 입 맛보았을 때 입안 가득 퍼지는 풍미와 식감을 느낄 수 있도록 주요 원료의 함량을 높이거나 풍미를 강조...
#식음료

#식음료제품

#식음료업계
강렬한 '블랙' 컬러의 식음료 제품 눈길

최근 식음료업계가 '컬러 마케팅'에 주목하고 있다. '먹는 것'을 다루는 식음료업계에서 잘 사용하지 않던 검은색을 전면에 내세우는 역발상 컬러 마케팅이 소비자들의 이목을 끌고 있다...
#컬러마케팅

#블랙마케팅

#식음료
식음료업계, 원재료의 '신선함' 앞세워 헬시플레저족 공략

'헬시플레저(Healthy-Pleasure)'와 '어다행다(어차피 다이어트할 거 행복하게 다이어트하자)' 등 맛과 건강함을 모두 갖춘 음식을 통한 건강 관리가 트렌드로 떠오르고 있...
#식음료업계

#헬시플레저
간단한 먹을거리 구입하는 '편출족' 주목…재미와 기분전환 선사하는 식음료 제품

일상으로의 회복이 이루어지면서 '편출족(편의점에 출근하는 사람들)'이 주목받고 있다. 편출족들은 접근성이 좋고 다양한 식음료를 구비하고 있는 편의점에서 출근 준비를 마무리한다. 출...
#식음료

#식음료신제품

#편출족
식음료업계, 달콤·상큼한 봄 닮은 色다른 이색 마케팅 눈길

완연한 봄 날씨에 식음료업계가 재철 식재료 및 봄 감성을 담은 제품들을 잇달아 선보이고 있다. 납작복숭아, 체리, 딸기 등 과일을 활용해 꽃이 피어나는 비주얼의 분홍빛 음료부터 색...
#식음료

#봄음료

#제철음료
인절미·쑥 등 '꼬수운 단맛'으로 MZ세대 입맛 사로잡은 '할매니얼 푸드'

최근 유통업계가 인절미, 쑥, 흑임자 등의 재료를 현대적으로 재해석해 트렌디한 제품을 출시하고 있다. 향수를 자극하는 메뉴들은 MZ세대는 물론 기성세대들로 부터도 좋은 반응을 얻고...
#식음료

#유통
축제 찾아 즐기는 페스티벌족(族)을 위한 식음료제품

사회적 거리두기로 중단되었던 대규모 야외 행사들이 다시 활기를 찾고 있다. 리서치 플랫폼 라임이 전국 20~60대 남녀 800명을 대상으로 조사한 결과에 따르면, 사회적 거리두기 ...
#간편식음료

#페스티벌족
식음료업계, 소비자 밀착 소통으로 접점 확대

최근 식음료업계가 팝업스토어를 열거나 이색 행사를 진행하는 등 오프라인 현장에서 소비자를 직접 만나 접점을 확대하고 있다. 오프라인 공간에서 소비자들에게 제품 체험를 통해 차별화된...
#팝업스토어

#식음료업계
'편리미엄' 제품 인기…간편한 식음료 제품 수요 증가

코로나19로 비교적 안전한 야외 활동을 할 수 있는 '캠핑'과 집에서 즐기는 '홈카페' 트렌드 확산으로, 쉽고 간편하게 즐길 수 있는 '편리미엄'(편리함+프리미엄) 제품에 대한 니...
#간편식

#식음료

#유통업계
따뜻한 길거리 간식 인기…식음료 프랜차이즈, 다양한 겨울 길거리 간식 선봬

본격적인 추위가 시작됨에 따라 따뜻한 길거리 음식이 생각나는 시기다. 이에 식음료 프랜차이즈 브랜드에서는 길거리 간식을 매장이나 배달 서비스로 선보이고 있어 눈길을 끈다.붕어빵설빙...
#길거리음식

#식음료

#식음료프랜차이즈

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