디지틀조선일보

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'셀프 메디케이션' 트렌드 확산…식품업계, 차별화된 원재료 활용 제품으로 인기

건강 관리에 투자를 아끼지 않는 '셀프 메디케이션(Self Medication)' 트렌드가 확산되고 있다. 이에 식품업계가 차세대 슈퍼푸드로 각광받는 원재료를 활용해 제품 차별화에...
#셀프메디케이션

#보리제품

#타르체리
성인병, 암 예방 효과! 품종별로 다른 '우리 보리'의 기능 성분은?

여름이 되면 보리를 찾는 이가 늘어난다. 여름 절기인 '망종(芒種)'이 있는 이때 즈음 보리 베기와 타작이 이루어져 햇보리를 먹을 수 있는 데다, 찬 성질을 가진 보리는 여름 더위...
#보리

#보리기능성분

#보리품종
가바, 폴리코사놀 등 새싹보리 기능 성분 함량 늘리는 기술 개발

가바, 폴리코사놀, 사포나린 등 새싹보리의 기능 성분 함량을 늘리는 기술이 개발됐다.농촌진흥청은 플라즈마를 이용해 새싹보리의 생산량과 기능성 물질 함량을 올리는 기술을 개발했다고 ...
#새싹보리

#새싹보리기능성분

#신기술
숙취예방·비타민·식이섬유 등…가족과 함께 즐길 수 있는 '추석음료' 눈길

온 가족이 한 자리에 모이는 추석 연휴를 앞두고 가족과 함께 즐길 수 있는 '추석 음료'가 주목을 받고 있다. 유통업계는 전 연령대가 부담 없이 마실 수 있는 차음료부터 숙취 예방...
#음료

#숙취음료

#보리차
보리·카카오닙스·수박 등… 깔끔한 맛의 '수분보충 음료' 인기

본격적인 무더위 기승이 예고되는 가운데 물처럼 부담 없이 마시며 규칙적으로 수분을 섭취할 수 있는 데일리 음료 제품들을 선보이고 있다.최근 하이트진로음료는 '블랙보리'의 확장제품으...
#수분보충

#보리음료
쇳가루, 대장균 검출된 '새싹보리' 분말식품 제품은?

온라인 판매 새싹보리 분말식품에서 쇳가루와 대장균이 검출되어 논란이 일고 있다.한국소비자원은 온라인에서 판매되고 있는 새싹보리 분말제품 20개를 조사한 결과, 11개(55%) 제품...
#새싹보리

#새싹보리분말식품

#이물질

#대장균
수확의 기쁨, 먹는 즐거움! 집에서 간단히 키우는 '새싹채소' 재배법

가정의 달 5월을 맞아 아이들과 함께 집에서 '새싹채소'를 키워보면 어떨까?새싹채소는 일반적으로 싹이 트고 3∼9일이 지나 1∼3개 정도의 잎이 난 어린 떡잎 상태를 말한다. 싹이...
#새싹보리

#새싹밀

#새싹채소
봄철 식재료 '보리', 보리 이용한 이색 조리법 4가지

보리는 겉껍질이 종자와 잘 분리되는 '쌀보리'와 그렇지 않은 '겉보리', 그리고 '맥주보리'로 구분한다. 쌀보리는 주로 밥으로 해 먹고 겉보리는 밥, 보리차, 엿기름 등으로 사용해...
#보리

#3월식재료

#보리요리

#보리음식

#보리레시피
세계 5대 작물 '보리', 몸에 이렇게 좋아?

3월에는 어떤 식재료를 먹으면 좋을까? 농촌진흥청이 3월의 식재료로 봄철 입맛을 돋울 수 있는 식재료인 보리, 새싹채소, 목이버섯을 추천했다. 그중 쌀, 밀, 콩, 옥수수와 함께 ...
#보리

#3월식재료

#보리효능

#곡식
짐보리 플레이앤뮤직, 오늘(20일)부터 2020년 봄학기 신규 회원 선착순 모집

영유아 놀이교육기업 한국짐보리㈜짐월드의 프리미엄 통합놀이 프로그램 '짐보리 플레이앤뮤직'이 2020년도 봄학기 신규 회원을 모집한다.'짐보리 플레이앤뮤직'은 플레이, 뮤직, 아트,...
#유아교육프로그램

#플레이앤뮤직

#짐보리

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