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“소비자 입맛 잡아라”… 식품업계, 재료·맛 등 고급화 바람
최근 식품업계에 '프리미엄' 바람이 거세게 불면서, 제품 선택의 기준이 맛과 품질, 성분, 편의성 등으로 세분화됐다. 고급화되는 소비자 취향에 발맞춰 식품업계의 움직임도 분주해지고...
#식품업계
#고급식재료
식품외식업계, 고급 식재료 넣은 프리미엄 메뉴 출시
사람들의 입맛이 고급화, 다양화되고 있다. 이에 식품·외식업계에서는 트러플, 명품 굴, 혹은 특별한 조리법으로 만든 프리미엄 치즈 등 엄선된 최상급의 재료들을 이용한 제품들을 선보...
#외식업계
#식품업계
#고급식재료
#프리미엄메뉴
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