디지틀조선일보

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보약이 따로 없네! 과학으로 입증된 속담 속 건강식품

봄철에 '고로쇠'만 꾸준히 마셔도 일 년 건강이 문제없다 매년 3월경 마시는 고로쇠 수액은 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등의 천연 미네랄이 풍부하게 함유되어 '골리수(骨利水)'라고 불릴...
#속담

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알고 먹자, 건강식품! 벌집에서 찾은 천연 항생제 '프로폴리스'

프로폴리스는 꿀벌이 집을 지을 때 병균이나 바이러스를 막기 위해 벌집 안쪽에 바르는 물질로 여왕벌의 산란장소를 소독하기 위해서도 사용하는 등 강력한 살균력을 갖고 있다. 꿀이나 로...
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알고 먹자, 건강식품!
건강기능식품 구매 시 주의사항 4가지

설이 일주일 앞으로 다가오면서 건강기능식품을 구입하려는 사람들이 증가하고 있다. 하지만 무분별하게 유입된 해외제품이나 인체에 부적합한 성분을 포함한 유해 제품도 일부 존재하기 때문...
#건강기능식품

#건강식품
탈모예방에서 노화방지까지, 최고의 식물 단백질 '콩'!

육류와 비교해도 손색없을 정도의 다양한 종류의 아미노산을 함유한 콩은 농작물 중 가장 많은 양의 단백질을 가진 식물이다. 콩에는 양질의 단백질, 탄수화물, 지방은 물론 비타민 A,...
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한눈에 모아 보자! 하루 3잔으로 나뉘는 커피 효능 & 부작용

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 발표한 커피에 관한 '가공식품 세분 시장 현황조사'에 따르면 한국인은 1인당 하루 약 2잔 정도의 커피를 마신 것으로 나타났다. 이는 주식인...
#커피

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알고 먹자, 건강식품! 페루의 산삼 '마카'

마카(MACA)는 페루 안데스 산맥의 고원지대에서 자라는 뿌리식물로 고대 잉카시대부터 자양강장제로 애용됐다. 마카에는 인삼보다 많은 사포닌 성분을 함유하고 있어 '페루의 산삼'이라...
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알고 먹자, 건강식품!
알고 먹자, 건강식품! 혈관 건강을 위한 '나토키나제'

나토키나제(Nattokinase)는 콩을 발효시킬 때 낫토균(Bacillus natto)에 의해 만들어지는 효소로 일본의 히로유키 스미 박사가 일본 전통식품인 낫토에서 발견해 이름...
#낫토,#나토키나제,#건강식품,#고혈압,#청국장

알고 먹자, 건강식품!
흔하지만 꽉 찬 영양, 서양 3대 건강식품 '양배추'

올리브, 요구르트와 함께 서양 3대 건강식품으로 꼽히는 양배추는 '가난한 사람들의 의사'라고 불릴 정도로 풍부한 영양소를 자랑한다. 저열량, 저지방 식품인 양배추는 풍부한 식이섬...
#건강식품

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알고 먹자, 건강식품! 간 건강에 좋은 '벌나무'

최근 TV 방송 등을 통해 간 건강에 좋은 식품으로 소개된 '벌나무' 대한 관심이 높아지고 있다. 벌나무는 우리나라 고지대에 자생하는 단풍나무과의 낙엽활엽교목으로, 공식 명칭은 '...
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알고 먹자, 건강식품!
알고 먹자, 건강식품! 식물성 오메가3 슈퍼푸드 '사차인치'

새로운 슈퍼푸드로 떠오른 '사차인치(Sacha inchi)'는 페루 등 남아메리카에 자생하는 나무에서 수확한 견과류다. 잉카땅콩, 잉카너트, 산땅콩 등 다양한 이름을 가진 사차인치...
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알고 먹자, 건강식품!

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