디지틀조선일보

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겨울철 건강은 제철 맞은 '굴'로 지키세요!

... 것이 좋으며, 손으로 눌렀을 때 탄력이 있어야 신선하다. 간혹 오래된 굴을 소금물에 불려 싱싱한 것처럼 ... 살펴보는 것이 좋다. ※ 참고자료: 한국농수산식품유통공사 제철 농산물(http://www.ka...
#굴,#제철음식,#겨울,#바다의우유,#아연,#굴고르는법

제철건강음식
떠나는 발길을 다시 돌리고 싶은 매력 넘치는 설국, 도호쿠_ ①아오모리현

... 해온 긴 역사, 순박한 도호쿠 사람들의 기질, 신선하고 맛있는 음식이 고루 섞인 도호쿠는 돌아서는 ... 사과가 생산될 뿐만 아니라 사과를 이용한 다양한 식품으로 인기를 끌고 있다. 가리비 아오모리는 가...
#일본여행

#아오모리현
올해 대상 김치는 '남현포기김치', 김치 부분별 수상 브랜드는?

농림축산식품부와 세계김치연구소가 개최한 2017년 '제7회 김치품평회'에서 '남현포기김치'가 ... 일체의 조미료를 사용하지 않고, HACCP 인증시설에서 깨끗하고 신선도 높은 제품을 생산한다.
#올해의김치

#김치

#김치업체
파인애플은 먹으면 절대 안 된다? 임신부가 조심해야 할 음식

... 식중독과 기생충 감염 문제 때문이다. 하지만 신선한 상태에서 먹는 것은 문제가 되지 않는다. 참치류의 ... 태아의 중추신경계 발달에 나쁜 영향을 미친다. 식품의약품안전처는 참치통조림의 경우 1주일에 400g까지는 ...
#임산부

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#임신부조심음식

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#임신부파인애플

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전갈 꼬치, 불가사리 튀김… 칭다오 '피차이위엔'의 이색 요리 맛볼래요?

... 형형색색의 음식들이 즐비하다. 그중 가장 많은 것은 꼬치구이인데, 해안도시이다 보니 꼬치구이 재료의 대부분은 신선한 해산물이다. 꼬치구이 중에서 가장 인기 있는 것은 바로 오징어 통구이로 꼬치구이 집치고 오징어 ...
#중국

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유통기한 지난 음식, 정말 먹어도 될까?

... 소비기한이 쟁점이 된 적이 있다.유통기한은 업체가 식품을 소비자에게 판매할 수 있는 최종시한으로 실제 ... 유통기한 외에도 제조 일자, 소비기한 등 제품의 신선도와 안전성을 확인할 수 있는 다양한 표기가 병행되어 ...
#유통기한

#식품보관
여름철 식품 '구매·보관·조리', 이렇게 하세요

...온이 높은 여름철에는 유통기한이 지나지 않은 식품이라도 잘못된 관리로 인해 식품이 변질돼 식중독이 ... 식중독 세균에 오염되어 있을 우려가 있으므로 신선식품과 구분해 보관한다. 03 식품 조리단계 냉동식품을 ...
#식중독

#식중독예방

#식품보관

#식생활가이드
'삼계탕으로 기력 회복을!' 닭고기의 효능과 닭고기 고르는 방법

... 닭고기는 대표적인 고단백, 저지방, 저콜레스테롤, 저칼로리 식품으로 체중과 건강을 신경 쓰는 사람에게도 알맞은 음식이다. 좋은 닭고기 고르는 방법 신선한 닭고기를 선택할 때는 닭고기를 손가락으로 눌렀을 때 ...
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[뉴스브리핑] 한미일 대북 공동성명, 응급실 보호자 수 제한, 수능 11월 16일, 전복·장어 보양식 인기 등

... 삼계탕 가격이 오르자 닭 대신 수산물이나 건강기능식품 등 다른 보양식이 뜨고 있다. 이는 AI의 여파로 ... 낙지·오징어는 19%, 문어는 103% 각각 증가했다. 신선식품뿐만 아니라 간편하게 먹을 수 있는 홍삼과 같은 ...
#뉴스브리핑

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놓치면 아쉬운 올 여름 한정판

... 밝혔다. 여름 한정판 '카누 아이스 라떼' 동서식품은 여름 한정판으로 '맥심 카누 아이스 라떼'를 ... 추출해 원두 고유의 맛과 향을 살렸다. 또한, 신선한 무지방 우유의 함량을 높여 차가워도 우유의 풍미를 ...
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