디지틀조선일보

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[찍고 먹고] 한국식 전통 메밀국수집, 송옥

1961년 문을 연 '송옥'은 일본의 소바가 우리나라에 정착한 모습 그대로 메밀국수를 만들어오고 있는 메밀 전문집이다. 피맛골 미진, 시청앞 유림과 함께 서울시내 한국식 3대 메밀...
#메밀국수, #송옥, #서울권냉면

찍고먹고 서울냉면
[찍고 먹고] 평양식 물냉면의 4대천왕, 을지면옥

사람마다 다를 수 있겠지만 평양식 물냉면의 4대천왕으로 '의정부 평양면옥', '을지면옥', '필동면옥', '우래옥'을 손꼽을 수 있다. 이 4대천왕 중 '을지면옥'은 의정부 평양면...
#냉면, #물냉면, #평양식물냉면, #을지면옥, #서울권냉면

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[찍고 먹고] 녹말국수의 S-class, 오장동 흥남집

말이 필요 없는 함흥식 냉면. 면은 녹말국수의 지존이라 해도 될 만큼 아무 양념 없이도 맛있다. 고향이 함흥인 어르신이 고향음식이라서 인지 마지막까지 한 그릇 다 비운 음식이다.◆...
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