디지틀조선일보

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[찍고 먹고] 전통 평양식 꿩냉면집, 송추평양냉면

송추에서 40년 넘게 평양식 꿩냉면을 내온 집이다. 전통 평양냉면 맛을 내며 요즘 보기 드물게 꿩완자가 들어 있다.◆ 방문자 연령과 성별: sandalos(남성, 49세)◆ 송추평...
#냉면, #송추평양냉면, #장흥, #경기권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 이 가격에 이 맛이라니 어찌 불만을... '고반냉면'

함흥식 냉면의 가격을 다시 생각하게 하는 집이다. 일산 구시장 옆 시티프라자 1층에 위치한 집으로 물냉면을 3900원, 비빔냉면을 4500원, 회냉면을 5500원에 내고 있다. 전...
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전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 여름엔 오이소박이냉국수, 겨울엔 만두국으로 바쁜 '개성집'

영화촬영소 가는 길에서 오이소박이 냉국수와 개성만두를 내는 집이다. 곁들이는 백김치는 따로 판매할 정도로 인기이다. 여름엔 냉국수, 겨울엔 만두국으로 바쁜 집으로 시원한 오이소박이...
#오이소박이냉국수, #만두집, #개성집, #경기권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 50년 이상의 역사를 자랑하는 중국집, '덕성원'

'덕성원'은 파주 금촌에서 4대에 걸쳐 50년 넘게 중식요리를 내온 터줏대감이다. 중국냉면도 연륜에 맞는 묵직함이 있어 그냥 그대로 존중해 주고 싶다. 가는 면발에 꾸미로 올리는 ...
#중국냉면, #덕성원, #파주, #경기권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 면 따로 황태육수 따로, '전라(全裸)국수'

'전라(全裸)국수'는 면과 육수를 따로따로 내놓는 누드국수이다. 채반에 잘 삶은 소면과 꾸미가 나오고 황태육수는 따로 나오는데, 그 맛이 별미다. 육수는 따뜻한 것과 시원한 것 둘...
#전라국수, #황태육수, #소면, #남양주, #경기권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 푸짐한 채소 고명이 일품인 고자리냉면

'고자리냉면'은 고양시에서 칡냉면으로 유명한 집이다. 냉면은 비교적 순한 맛을 내며, 푸짐한 채소 고명이 일품이다. 시원하니 먹기 좋고, 더불어 친절과 청결이 있어 더욱 좋다.◆ ...
#냉면, #고자리냉면, #고양, #경기권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 주인장 자부심이 한몫 하는 일산의 가야밀면

부산과 경남에서는 인기몰이를 하나 서울에서는 이상하게도 푸대접받는 음식인 밀면을 전문으로 하는 식당이 일산에 있다. 쫄깃하게 뽑은 면발이 육수와 잘 어울린다. '단언컨대 냉면보단 ...
#밀면 #가야밀면 #일산가야밀면, #경기권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 파주의 냉면, 만두 전문집 '만세면옥'

'만세면옥'은 최근에 생긴 냉면, 만두를 전문으로 하는 집이다. 전분 면의 물냉면은 특이하게 순한 맛을 내고 있었다. 만두를 먹어보지는 못했으나 직접 빚어 내고 있었다.◆ 방문자 ...
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전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 평양냉면의 뿌리, 의정부 평양면옥

6.25 직후 부터 전곡에서 시작하여 의정부에 자리잡은 평양냉면의 뿌리라 할 수 있는 집. 을지면옥, 필동면옥, 장충동 평양면옥, 논현동 평양면옥 등의 본산지로 다 여기를...
#냉면, #평양냉면, #평양면옥, #의정부, #경기권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 푸짐한 인심이 녹아있는 막국수집, 홍원막국수

'홍원막국수'는 여주 이포대교 옆 천서리 막국수 촌에 위치한다. 진하고 뜨거운 육수가 푸짐한 인심과 함께 나온다. 음식도 변한다지만 매워지는 추세인 듯하다. 매운맛을 좋아하면 바로...
#막국수, #홍원막국수, #경기권냉면

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