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인스파이어 엔터테인먼트 리조트가 7월을 맞아 여름 한정 F&B 메뉴를 대폭 강화한다. 날씨에 구애받지 않고 실내에서 계절 미식을 즐길 수 있도록 레스토랑별 신메뉴를 추가했다.
메인 라운지 '호라이즌 라운지'는 기존 우베 팥빙수에 이어 망고 빙수를 추가하고, 여름 시즌 한정 '망고 애프터눈 티 세트'를 출시한다. 망고 디저트와 세이버리에 로쿠 진(Roku Gin) 베이스 칵테일 2잔이 포함된 구성으로 9월 30일까지 운영된다.
캐주얼 한식 레스토랑 '하이파이 코리안 소울 푸드'는 제철 해산물 보쌈 세트, 초계국수, 수박화채를 선보인다. 프리미엄 스포츠 펍 'MJ23 스포츠 바 앤 그릴'은 저온 조리 브리스킷·풀드 포크·메이플 글레이즈 치킨 윙 등으로 구성된 '썸머 BBQ 플래터 세트'를 출시하며 스페인식 맥주 '클라라' 또는 음료 2잔이 함께 제공된다.
복날을 겨냥한 보양식도 마련됐다. 뷔페 레스토랑 '셰프스 키친'은 복날 한정으로 가마솥 누룽지 삼계죽과 여름 민어 사시미를 선보이며, 중식 레스토랑 '홍반'은 여름 한정 광동식 한치 메뉴를 내놓는다. 대부분의 여름 메뉴는 8월 말까지 운영된다.
야간 즐길거리도 확대된다. 지난 4월 첫선을 보인 '오로라 나이트 마켓'을 7월 31일부터 8월 15일까지 기존 토요일에서 금·토 양일로 늘려 운영한다. 매주 금·토 오후 8시부터 자정까지 열리며 전국 대표 먹거리 부스와 함께 실내 야장 분위기를 선보인다.
- 서미영 기자 pepero99@chosun.com
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