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디아지오코리아가 초한정판 싱글몰트 위스키 탈리스커 마그마 47년을 국내에 출시한다고 13일 밝혔다. 이번 제품은 전 세계 622병만 생산된 한정판으로, 국내에는 2병이 배정됐다.
탈리스커 마그마 47년은 스코틀랜드 스카이 섬에 위치한 탈리스커 증류소의 자연 환경을 반영한 제품으로, 화산 지형과 해양 조건에서 착안한 숙성 방식이 적용됐다.
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특히 화산암을 활용해 가공한 캐스크가 특징이다. 일반적인 화염 처리 방식 대신 가열된 화산암의 복사열을 활용해 캐스크 내부를 토스팅하고, 스팀으로 수분을 유지하는 방식으로 숙성 과정을 설계했다.
이 같은 공정을 통해 해양성 스모크와 미네랄 특성에 과일 향과 스파이스가 결합된 풍미를 구현했다는 설명이다. 패키지에는 재활용 소재가 사용됐다. 보틀은 100% 재활용 유리로 제작됐으며, 스토퍼에도 재활용 유리가 일부 적용됐다.
신혜정 디아지오코리아 럭셔리 총괄 상무는 “탈리스커 고유의 해양성 스모크에 과일 향과 스파이스를 더해 위스키 애호가와 럭셔리 컬렉터에게 특별한 경험을 선사할 것”이라고 말했다.
- 김경희 기자 lululala@chosun.com
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