엠에프지코리아가 운영하는 외식 브랜드 매드포갈릭이 웰니스 콘셉트의 브런치 라인 글로우 테이블(Glow Table)을 선보였다.

이번 메뉴는 건강 식재료와 영양 균형을 고려한 구성을 중심으로 기획됐으며, 매드포갈릭 롯데 노원점·롯데백화점 인천점·롯데 평촌점 등 3개 매장에서 평일 오후 4시까지 운영된다.

신메뉴는 메인과 사이드, 음료를 포함해 총 13종으로 구성됐다. 현미·귀리·곤약 등을 활용한 메뉴를 포함해 일부 메뉴는 글루텐 프리로 운영된다. 대표 메뉴로는 글로우 그레인 트러플 머시룸, 글로우 그레인 포테이토 등이 있다.

식사 메뉴로는 해산물과 할라페뇨 소스를 활용한 샐러드, 스테이크와 닭가슴살을 함께 구성한 플래터, 파스타 및 브런치 메뉴 등이 포함됐다. 디저트와 음료로는 아사이볼과 주스류 등이 함께 제공된다.

세트 메뉴도 마련됐다. 메인 메뉴와 커피를 결합한 브런치 세트를 통해 단품 대비 가격 부담을 낮춘 구성을 제시했다.

윤다예 매드포갈릭 대표는 “기존 브런치 타임을 즐기던 고객 수요를 반영해 기획한 프리미엄 웰니스 브런치 라인”이라며 “다양한 라이프스타일을 충족시킬 수 있는 특화 다이닝 경험을 지속적으로 확대해 나갈 것”이라고 말했다.