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햄버거 브랜드 버거킹이 K-푸드 열풍을 반영한 신제품 크리스퍼 불닭 치킨과 크리스퍼 양념 치킨을 오는 23일 출시한다. 버거킹은 글로벌 브랜드 관점에서 한국식 매운맛을 새롭게 해석한 메뉴를 선보이며 라인업 확장에 나선다는 계획이다.
이번 신제품 크리스퍼 불닭 치킨에는 삼양식품의 불닭소스를 적용했다. 불닭소스는 불닭볶음면의 액상스프를 별도 제품으로 출시해 인기를 얻은 소스로, 강한 매운맛으로 해외에서도 확산된 바 있다. 버거킹은 해당 소스를 치킨 패티와 결합해 매운맛과 육즙을 동시에 강조했다.
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함께 선보이는 크리스퍼 양념 치킨은 매콤달콤한 한국식 양념치킨 소스를 활용해 로컬 소비자들에게 익숙한 맛을 버거 형태로 구현했다. 두 제품 모두 100% 닭가슴살을 사용하는 크리스퍼 라인 전용 패티를 적용했다.
버거킹은 신제품 출시와 함께 서울 광화문 일대에서 한국맛 콘셉트의 사전 캠페인 광고를 진행했다. 단청 패턴과 붉은 서체를 활용한 옥외 광고는 소비자 주목도를 높이며 사전 홍보 효과를 거뒀다는 평가다.
버거킹 관계자는 “이번 신메뉴는 한국을 대표하는 매운맛을 버거킹만의 과감한 방식으로 재해석한 메뉴”라며, “불닭소스의 중독적인 매운맛과 양념치킨으로 익숙한 맛에 크리스퍼 치킨의 바삭한 식감을 더해, 강렬하면서도 누구나 즐길 수 있는 K-스파이시 경험을 제안하고자 했다”고 말했다.
신제품은 오는 23일부터 내년 2월 4일까지 일부 매장을 제외한 전국 버거킹 매장에서 한정 운영된다.
- 김경희 기자 lululala@chosun.com
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