GS리테일이 운영하는 슈퍼마켓 GS더프레시가 윤남노 셰프와 손잡고 미소 비프구이 2종을 출시한다고 22일 밝혔다.

윤남노 셰프는 넷플릭스의 흑백요리사: 요리 계급 전쟁에 출연해 최근 가장 큰 주목을 받고 있는 요리사 중 한 명이다. 윤남노 셰프와의 이번 협업은 GS더프레시와 호주축산공사와의 긴밀한 파트너십이 배경이 됐다.

GS더프레시가 단독으로 선보이는 미소 비프구이 2종은 인기 특수 부위로 꼽히는 안창살, 토시살 부위로 각각 구성됐다. 미소 된장을 활용한 윤남노 셰프의 특제 레시피로 완성돼 담백하고 감칠맛 나는 소고기구이 맛을 느낄 수 있는 것이 가장 큰 특징이다.

특히, 출시 전부터 구매 문의가 쇄도하는 등의 인기에 힘입어 GS더프레시는 3만개 규모로 계획했던 초도 물량을 2배 규모인 6만개로 대폭 확대해 출시한다는 방침이다. 오는 29일까지 출시 기념 할인 행사가 진행되며 2종 모두 1만1900원에 각각 구매할 수 있다.

김경진 GS리테일 신선MD부분장은 “생산라인을 총 가동하는 등 수요에 대응할 수 있는 물량 공급에 주력할 방침”이라고 말했다.