제주 서귀포시에 위치한 더 시에나 리조트가 오는 9월 15일부터 매주 참치 해체쇼를 선보인다. 

9월 15일부터 18일까지 추석 연휴 동안 씨푸드 & 와인 무제한 뷔페 일 캄포 레스토랑에서 특별 참치 해체쇼를 진행하며, 9월 20일부터 12월 20일까지는 매주 금, 토요일 진행할 예정이다.

이벤트 기간 내 일 캄포 레스토랑 씨푸드 뷔페를 이용하는 고객들은 ‘참치 해체쇼’를 라이브로 감상하며, 생참치와 함께 각종 회와 해산물, 랍스터와 그릴 요리가 포함된 고급 요리와 와인까지 함께 즐길 수 있다. 

특히 호텔 셰프가 펼치는 특별한 참치 해체 퍼포먼스와 함께 대형 참치의 대뱃살, 중뱃살, 등살, 속살 등 특수 부위 등 생참치의 다양한 부위를 맛볼 수 있어 기대를 모으고 있다.

참치 해체쇼가 진행되는 ‘일 캄포 레스토랑’은 바닷가재, 돌돔, 참돔, 방어, 소라, 돌문어, 전복, 도미, 우니 군함 등 제주의 싱싱한 해산물과 소믈리에가 엄선한 레드, 화이트, 스파클링 와인을 무제한 먹을 수 있는 씨푸드&와인 뷔페다. 

더 시에나 리조트 관계자는 “특별한 날 이색적인 가족 저녁 식사를 계획한다면, 푸짐한 씨푸드 뷔페와 볼거리가 풍성한 ‘참치 해체쇼’를 함께 즐기며 눈과 입이 즐거운 미식 호캉스를 부모님께 선물해 보길 바란다”고 전했다. 이어 “호텔에 머무는 동안 맛있는 식사는 물론 재미있는 추억을 만들 수 있도록, 다양한 프로모션과 이벤트를 늘 고민하고 있다”라며 “추석과 가을 휴가 시즌에 방문하는 고객을 위한 서비스 제공에 최선을 다하겠다”고 덧붙였다.  

한편, 더 시에나 리조트는 사계절 내내 38도 따뜻한 야외 인피니티 온수풀이 유명하며, 매일 밤 메인 수영장이 위치한 캄포 광장 하늘 위로 신비로운 오로라와 레이져 쇼가 펼쳐지고, 매주 토요일에는 버스킹 공연이 열린다.