유통

BBQ, 현장 경험 확대하고 내부 소통 강화…‘新인재경영’ 시도

기사입력 2024.03.15 09:55
  • 국내 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹이 현업에서 성과를 낼 수 있는 S-OJT(Structure on the Job Training) 등을 새롭게 도입해 경영혁신에 나섰다고 15일 밝혔다.

    앞서 제너시스BBQ 그룹은 글로벌 경제 침체 및 지속되는 물가 상승 상황에서도 지난해 대졸 신입사원 연봉을 33.5% 인상하고 소통과 공감의 문화로 여려움들을 해결하는 등 과감한 신인재경영 행보를 이어가고 있다.

  • BBQ가 현업과의 소통을 강화해 기존의 틀을 깬 S-OJT교육 프로그램의 일환으로 선·후배들과 캔 미팅을 진행하고 있다./사진=BBQ
    ▲ BBQ가 현업과의 소통을 강화해 기존의 틀을 깬 S-OJT교육 프로그램의 일환으로 선·후배들과 캔 미팅을 진행하고 있다./사진=BBQ

    S-OJT 교육은 기존의 신입사원 교육 프로그램에 맞춰 진행되는 일방적인 교육이 아닌 직무에 맞는 기본 교육과 현업 부서의 선배와 함께 근무를 하면서 업무에 대한 이해도를 높이고 빠르고 정확한 성과를 만들어 낼 수 있도록 한 프로그램이다. 6주간 진행된 S-OJT는 매장 운영, 관리 및 상권 분석과 상담을 담당하는 현장 직군, 현장을 지원하는 마케팅실, 미래성장전략팀 등 전원이 참여했다.

    이번 교육에는 앞으로 담당하게 될 업무별 MOT(Moment of Truth, 고객접점관리)를 만들어내기 위한 수단과 계획을 수립·실행하고, 담당지역 정보 수집 및 분석, 패밀리(가맹점주) 또는 고객 상담 등 현장에서 겪을 수 있는 어려움과 다양한 사례를 공유하고 토의하는 프로그램이 추가됐다.

    또한, 멘토링 프로그램(현업부서의 선배 직원과 토론하고 현장 동반을 통해 노하우를 배우고 실시간으로 피드백을 받을 수 있는 프로그램)과 R/P(Role Playing, 역할연기)을 통해 신입직원들이 현장에서 겪었던 문제 해결과 앞으로 발생할 수 있는 문제점들을 해결할 수 있도록 하는 소통의 장을 만드는 데 초점을 맞췄다.

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