8월에는 어떤 수산물이 제철일까? 해양수산부가 8월의 수산물로 원기 회복에 좋은 ‘문어’와 ‘갈치’를 선정했다. 그중 은빛 옷 입은 대도어인 갈치의 효능과 국내산 갈치 고르는 방법, 갈치를 8월에 저렴하게 구입할 수 있는 방법 등을 알아보자.

생김새가 칼과 같다하여 이름 붙여진 갈치에는 단백질이 다량 함유되어 있고, 라이신의 함량도 높아 성장기 아이들의 발육과 혈액 순환에 도움을 준다. 특히 우리 몸에 유익한 불포화지방산이 풍부해 현대인의 건강을 위협하는 심혈관 질환을 예방하는 데도 좋은 식품이다.

국내산 갈치는 몸이 은백색으로 은빛 광택이 나면서, 눈동자가 검고 눈 주위가 백색이며 실꼬리는 가늘고 길다.

8월의 수산물로 갈치와 문어는 전국 이마트(8월 1~7일)와 홈플러스(8월 1~8일), 롯데마트(갈치: 8월 1~7일 / 문어 8월 8~14일)에서 20~30% 특별 할인행사를 진행한다. 우체국 온라인 쇼핑몰, 인터넷수산시장,  온라인 수협쇼핑에서도 8월 1일부터 31일까지 시중가격보다 최대 20% 할인된 가격으로 갈치와 문어를 판매한다.