[요리 영상] 오세득 '닭.된.겨' vs. 이연복 '다말았씨유'-디지틀조선일보(디조닷컴 dizzo.com)

▲ 오세득 '닭.된.겨' vs. 이연복 '다말았씨유' / 사진=JTBC '냉장고를 부탁해' 사이트

23일 오후 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서는 배우 이성재의 냉장고가 공개됐다.

제작진은 음식에 대해 맛을 잘 모른다는 이성재를 위해 죽어있는 입맛을 소생시키고 맛의 환희를 느끼게 해줄 '입맛 심폐소생 요리'를 주제로 선정했다. 이에 김풍은 '애플리케이크'를 이찬오는 '본능족으로'을 선보였다.
▲ [15분 레시피] 오세득 셰프의 '닭.된.겨'

오세득은 훈제 닭가슴살과 데친 대파를 된장과 겨자를 이용한 특제 소스에 버무린 '닭.된.겨'를 완성했다. 오세득의 요리를 맛본 이성재는 "맛있다"며 "부드럽고 잘 넘어가고 식감이 좋다"고 평했다.
▲ [15분 레시피] 이연복 셰프의 '다말았씨유'

이연복은 편의점 핫바와 인스턴트 볶음밥, 스트림치즈를 춘빙 반죽으로 돌돌 말아 기름에 튀긴 '다말았씨유'를 요리했다. 이성재는 이연복 요리를 맛본 후 "샐러드 맛있다"며 "정말 오묘한 맛이다. 입맛이 확 살아난다"며 호평했다.
우승자 선택의 순간 이성재는 모두의 예상을 뒤엎고 오세득을 선택했다. 이성재는 "이연복 셰프 음식에서 아쉬웠던 점은 이 볶음밥(간편식 볶음밥)은 4분 30초 일때가 정말 맛있다"며 선택 이유를 설명했다.

유통