‘사과’ 비 올 때 따지 말아야 하는 이유

빨래, 이사 등 비 올 때 하지 않으면 좋은 것에 ‘사과 따기’가 새롭게 추가됐다. 비 오는 날 사과를 따면 과실을 쉽게 썩게 하는 ‘사과 역병’에 전염될 확률이 높아지기 때문이다.
사과 역병은 재배 중에도 나타나지만, 수확한 과실을 유통, 저장하는 중에도 발생하는 주요 병해다. 흙 속에 사는 사과 역병균은 병원균의 생태적 특성으로 물이 많은 환경에서 쉽게 확산해, 주로 비가 내릴 때 빗방울에 튄 흙이 나무 아래쪽에 낮게 열린 과실을 썩게 한다.
사과 역병에 감염된 과실을 진한 갈색 또는 회갈색의 병반이 원형 혹은 일정하지 않은 모양으로 퍼진다. 병 발생 부위와 발생하지 않은 부위의 경계가 분명하지 않으며, 뜨거운 물에 데친 것처럼 보이기도 한다.

사과 수확 기간에 비가 내리면 토양 내에 역병균 발생이 늘고, 수확하다 땅에 놓았던 도구를 다시 사용하거나 흙탕물이 과실에 닿으면 병원균 전염되거나 병 발생이 증가한다.
농촌진흥청은 “비 오는 날 사과를 따지 않는 것만으로도 유통, 저장 중 발생하는 역병을 예방할 수 있다”며, 비가 올 때 사과를 따야 한다면 도구는 흙이 있는 바닥에 두지 말고 깨끗이 관리하며, 수확한 과실은 가급적 충분히 말려야 한다고 조언했다.