맛있는 음식이 든 피크닉 가방을 준비해 나들이를 떠나기 좋은 계절이다. 이에 호텔들이 피크닉 도시락을 선보이거나 봄 호캉스와 피크닉을 한번에 즐길 수 있는 이색 ‘봄 피크닉’ 패키지를 출시하는 등 먼 곳으로 나들이를 떠나기 부담스러운 사람들을 위해 간편하게 준비 할 수 있는 피크닉 관련 상품을 내놓고 있다.

코트야드 메리어트 서울 보타닉 파크 호텔은 호텔 앞에 위치한 서울식물원의 푸르름이 절정을 이루는 5월부터 픽캉스(피크닉+바캉스)를 즐기기 좋은 ‘프렌치 피크닉 패키지’를 선보인다.

이번 패키지는 캔 와인 브랜드 베이브(BABE)와 함께 진행하며 피크닉에 어울리는 베이브의 핑크빛 굿즈와 휴대하기 편하고 청량한 탄산감과 풍미가 좋은 베이브 스파클링 캔 와인, 호텔 셰프가 선보이는 프랑스식 샌드위치를 함께 구성해 유럽의 여유로운 피크닉을 연상할 수 있도록 구성했다. 

프렌치 피크닉 패키지에는 피크닉 느낌을 한껏 살릴 수 있는 베이브 3-4인용 피크닉 매트가 스트랩과 함께 제공되며, 고소한 바게트 속에 짭조름한 햄과 버터의 풍미가 조화로운 잠봉뵈르 샌드위치, 여기에 마리아주를 이루는 베이브 스파클링 캔 와인 2캔(로제 & 그리지오), 얼음을 담으면 와인 버킷으로 활용 가능한 코트야드 투명 와인 쿨러 백 등을 제공해 프렌치 감성 피크닉을 만끽할 수 있도록 했다. 해당 패키지는 보타닉 룸뿐만 아니라 해피아워와 조식, 그리고 이그제큐티브 라운지 2인 이용이 포함된 이그제큐티브 룸과 스위트 룸까지 모든 객실 타입 투숙이 가능하며, 오는 10월 말까지 운영된다.

아난티 남해의 '블라썸 피크닉'은 봄 도시락과 카트투어 등 아난티 남해가 마련한 다양한 봄맞이 혜택과 함께 편안하게 휴식할 수 있는 패키지다. 2인 및 4인 전용 상품으로, 객실은 펜트하우스 C(35평)와 펜트하우스 A(45평) 중 선택할 수 있다.

완연한 봄을 즐기기 위한 패키지인 만큼, 아난티 남해의 레스토랑 다모임에서 스페셜 봄 도시락을 준비했다. 리코타 치즈 샐러드, 폴더 김밥(참치마요), 차돌박이 브리또, 티라미수, 마카롱, 계절과일, 건강주스 등 2인이 넉넉하게 먹을 수 있는 풍성한 메뉴로 구성됐다. 또한, 신선한 해산물이 가득한 다모임의 조식 뷔페도 이용할 수 있다. 더불어 아난티 남해 곳곳을 카트를 타고 탐험하는 카트투어 프로그램이 포함됐다. 투어 가이드의 설명과 함께 국내 최고의 씨사이드 골프 코스와 해안 산책로 등을 둘러볼 수 있다. 아난티 남해 곳곳의 잔디에서 낭만적인 피크닉을 즐길 수 있도록 피크닉 매트, 삼각대 등 피크닉 용품도 대여해 준다. '블라썸 피크닉'은 오는 6월 30일(수)까지 진행한다.

신라스테이가 선보인 ‘봄 피크닉’ 패키지는 호캉스와 나들이를 동시에 즐길 수 있는 상품으로 호텔 인근의 나들이 명소를 찾아 산책하고 호텔 내 루프탑에서는 피크닉을 즐기며 안락하고 편안한 분위기의 호텔 객실에서 휴식을 취할 수 있도록 구성했다.

‘원스톱 피크닉’을 위한 나들이 필수 아이템인 폴라로이드 카메라 대여를 비롯 피크닉 매트, 신라스테이 리유저블 컵 등의 기프트를 제공한다. 지난 4월에 오픈한 신라스테이 서부산에서는 연인·가족과 함께 사진을 찍으며 추억을 만들 수 있는 ‘나의 낯설고 새로운 도시 여행’ 패키지를 선보인다. 호텔 인근의 을숙도 생태공원∙부산현대미술관∙다대포 해수욕장 등 나들이 명소에서 레트로 감성의 사진을 찍으며 나들이를 즐길 수 있다. 제공받은 피크닉 기프트도 챙겨 편리하고 즐거운 나들이를 즐길 수 있다. 패키지 구성은 △객실(1박), △코닥 미니샷3 레트로 폴라로이드 카메라(1대 대여), △코닥 미니샷 필름(10매) 제공, △신라스테이 리유저블 컵 (1개), △피크닉 매트 (1개)로 구성됐으며, 6월 말까지 신라스테이 서부산에서 이용할 수 있다. 

신라스테이 삼성에서 선보이는 ‘루프탑 피크닉(Rooftop Picnic)’ 패키지는 호텔 최상층 루프탑 테라스에서 화려한 시티뷰를 감상하며 로맨틱한 시간을 보낼 수 있는 ‘시티 피크닉’ 패키지다. 패키지 이용객에게는 식도락을 즐길 수 있는 피크닉 아이템 & 스낵 세트가 제공된다. 피크닉 아이템에는 라탄 바구니, 피크닉 매트, 피크닉 식기 세트가 포함돼 있으며, 셰프가 직접 준비한 클럽 샌드위치, 계절 과일 및 이탈리아 명품 COVA(코바)커피를 맛볼 수 있다. 여기에 피크닉 무드를 더욱 고조시키는 스파클링 캔와인도 함께 제공된다. ‘루프탑 피크닉’ 패키지는 △객실(1박), △피크닉 아이템 & 스낵 세트, △스파클링 캔와인 BABE 파우치 1개(캔와인 3종 포함)으로 구성됐으며, 8월 말까지 신라스테이 삼성에서 이용할 수 있다.

이비스 앰배서더 서울 인사동은 오는 8월 31일까지 ‘피크닉 패키지’를 선보인다. 해당 패키지 이용 고객에게는 스탠다드 객실 1박과 함께 익선동 한옥마을 뷰를 자랑하는 이비스 인사동의 루프탑에서 봄나들이를 제대로 즐길 수 있도록 피크닉 세트가 함께 제공된다.

해당 피크닉 세트는 피크닉 바스켓이 제공되며, 바스켓에는 체크무늬 테이블보와 함께 트롤브루 캔맥주 2개와 곁들일 수 있는 버팔로윙과 나쵸가 구성되어 있다. 루프탑 이용 시간은 매일 오전 8시부터 오후 10시까지이며, 해당 피크닉 세트는 루프탑뿐만 아니라 객실 또는 원하는 외부 장소 어디에서든 피크닉 분위기를 내며 즐길 수 있다.

서울드래곤시티가 34층에 위치한 루프탑 비치 ‘스카이 비치(Sky Beach)’의 본격적인 개장을 앞두고 풀사이드 메뉴를 먼저 선보이는 ‘루프탑 딜라이트’ 식음 프로모션을 5월 21일부터 9월 5일까지 진행한다. ‘스카이 비치’는 서울드래곤시티만의 독특한 엔터테인먼트 공간인 ‘스카이 킹덤’의 가장 꼭대기 층에 위치해 파노라마처럼 펼쳐지는 남산과 여의도 한강 경치를 한눈에 바라볼 수 있는 공간이다.

‘스카이 비치’에서 진행하는 식음 프로모션 ‘루프탑 딜라이트’는 프로모션 기간 동안 매주 목요일부터 일요일까지 특별 운영하며, 오후에는 ‘루프탑 피크닉 세트’, 저녁에는 ‘루프탑 BBQ 세트’ 메뉴로 구분해 진행할 예정이다. 먼저 오후 3시부터 5시까지 제공하는 ‘루프탑 피크닉 세트’는 ▲치킨 박스 ▲풀드 포크 ▲스페셜 수제 버거 ▲샐러드 ▲계절 과일 등이 포함된 피크닉 세트와 함께 예거 마이스터 2샷과 곁들일 수 있는 소프트 드링크 2잔 또는 맥주 2잔을 즐길 수 있도록 구성했다. 저녁 시간에 즐길 수 있는 ‘루프탑 BBQ 세트’는 무제한 생맥주 서비스와 함께 ▲우대 갈비 ▲풀드 포크 ▲세블락 소시지 ▲구운 닭다리 ▲새우 구이 ▲감자튀김 ▲멕시코식 구운 옥수수 ▲과일 꼬치 등이 포함된 BBQ 플래터로 구성했다.

삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 뷔페 레스토랑 그랜드 키친의 인기 메뉴들로 구성한 ‘홈 글램핑 투고’, 이색 보양식으로 손색없는 ‘프리미엄 치킨’, 꽃을 모티브로 한 ‘로열 하이티 투고’ 등 신규 투고 상품 3종을 출시했다.

먼저 그랜드 키친의 인기 메뉴들 중 글램핑을 테마로 구성한 ‘홈 그램핑 투고’를 오는 8월 31일까지 새롭게 선보인다. 호텔 셰프가 만든 탄두리 새우, LA 소갈비구이, 돼지 등갈비 양념구이, 바사삭 순살 치킨 등 다채로운 메뉴가 준비되며, 4인용과 6인용 세트 중 선택할 수 있다. 

그랜드 델리에서는 프리미엄 치킨을 포장 판매한다. 초정리 천연 탄산수 염지 기법으로 만들어 한층 부드러운 식감이 특징이며, 풍미 깊은 ‘로스트 치킨’과 중식 스타일의 ‘샤오기 치킨’ 두 가지로 출시한다. 로비 라운지에서는 프랑스 럭셔리 퍼퓸 브랜드 메종 프란시스 커정(Maison Francis Kurkdjian)과 함께 선보이는 ‘플라드라렌 로열 하이티’도 투고 상품으로 만날 수 있다. 꽃을 모티브로 한 ‘플라드라렌 로열 하이티 투고’는 벚꽃, 장미 등을 형상화한 플라워 다쿠아즈, 엘더플라워 레몬 케이크, 봄꽃 관자 퓨레 등의 티 푸드(tea foods) 약 10가지를 전용 박스에 담아 프리미엄 티와 함께 제공된다.

쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 피스트 레스토랑에서 선보이는 ‘그릴 투 고’는 총 7가지 종류의 메뉴로 구성되어 있으며, 모든 음식은 구워져 제공된다. 부드러운 육질을 살려 구운 닭가슴살, 새콤달콤한 소스를 바른 바비큐 폭립, 치즈를 올려 구워낸 랍스터 테일, 구운 전복, 육즙 가득한 양갈비와 안심을 셰프가 만든 2가지 종류의 특제 소스와 함께 통마늘, 토마토, 미니 양배추 등의 구운 야채로 구성된 ‘그릴 투 고’는 3일전 예약 필수이다.

피스트에서는 ‘그릴 투 고’ 외에도 찐 해산물로 구성된 ‘씨푸드 투 고’, 호텔 뷔페 음식을 집에서도 즐길 수 있는 ‘피스트 투 고’, 1인을 위한 ‘쉐라톤 잇츠’ 등 다양한 투고 메뉴를 선보이고 있다.

메이필드호텔 서울은 간편하면서도 건강하게 즐기는 '더 시그니처 봉래헌 도시락'을 출시했다. 봉래헌의 조리장이 정성스레 준비한 이 도시락은 영양밥, 버섯불고기, 해물잡채, 김치전, 황태구이, 새우두릅산적, 물김치, 엄나무순 장아찌, 과일 등 총 9가지 메뉴로 구성돼 있다. 영양가 높은 한식을 다양하게 맛보며 든든한 한 끼 식사를 채울 수 있어 가정에서는 물론, 손님들에게 정갈한 음식을 대접하는데도 제격이다.

탱글탱글한 새우와 향긋한 두릅의 조화가 일품인 새우두릅산적, 새콤달콤한 엄나무순 장아찌, 남녀노소 입맛을 사로잡는 해물잡채, 쫄깃쫄깃한 버섯불고기 등 봄 제철 음식을 풍족하게 즐길 수 있는 것이 가장 큰 특징이다. 물김치는 알배추, 홍고추, 무 등을 넣어 깔끔하고 시원한 맛을 느낄 수 있다. 봉래헌 도시락은 충남 예산 호텔 직영농장에서 재배한 신선한 과일·채소를 사용한다. 또 조리장이 직접 담고 숙성시킨 고추장, 된장, 간장 등을 활용해 정통 한정식의 정성이 고스란히 전해진다.

해비치 호텔앤드리조트 제주는 제주의 전통 식문화를 재현한 저장 용기인 ‘차롱’에 제주산 제철 식재료로 만든 음식을 담아 제공하는 ‘차롱 도시락’을 출시하고, 5월 31일까지 호텔 내 레스토랑 섬모라에서 판매한다. 차롱은 대나무로 만든 바구니 형태의 그릇을 일컫는 제주의 방언이다. 남은 밥을 담아 바람이 잘 통하는 곳에 보관하거나, 이웃에 음식을 나누고 일터에 도시락을 싸갈 때 등 냉장고가 보편화되기 전까지 제주에서 다양하게 사용됐던 저장 용기다.

해비치의 차롱 도시락은 제주만의 전통과 특색을 더해 여행 시 간편하게 휴대해 즐길 수 있도록 준비됐다. 특히 차롱 도시락을 피크닉 감성을 더한 바구니에 담아줘, 푸른 바다와 이국적인 야자수 경관이 어우러진 해비치의 야외 곳곳에서 나들이 분위기를 내기에도 좋다. 도시락 안에는 제주산 식재료인 전복과 톳, 흑돼지, 고사리, 유채 등을 사용한 음식이 담겼다. 제주산 전복과 내장을 넣어 진한 고소함이 느껴지는 ‘전복 게우 주먹밥’과 제주의 봄을 알리는 유채와 푸른콩 된장을 버무려 만든 ‘유채 참치 김밥’, 한라산 고사리를 넣은 ‘고사리 유부말이’, 제주산 톳으로 오독오독한 식감을 더한 ‘톳 주먹밥’이 들었다. 또한 제주 흑돼지를 넣어 만든 ‘잠봉뵈르 수제 샌드위치’도 준비된다.