설레는 봄, 다가오는 화이트데이를 맞이해 업계에서는 달콤한 딸기, 아이스크림 마카롱 등 맛은 물론 보는 비주얼까지 매력적인 다양한 디저트 제품을 선보이고 있다.

프리미엄 아이스크림 브랜드 하겐다즈는 설레는 봄, 다가오는 화이트데이를 맞이해 진한 맛과 쫀득한 식감이 일품인 하겐다즈 프리미엄 아이스크림 마카롱 세트를 출시한다.

아이스크림 마카롱은 프랑스 고급 디저트인 마카롱의 꼬끄 사이에 프리미엄 하겐다즈 아이스크림을 담은 제품이다. 이번 신제품은 그동안 많은 사랑을 받은 하겐다즈 클래식 플레이버 5종 스트로베리, 쿠키앤크림, 초콜릿, 바닐라, 그린티로 구성돼 다채롭게 즐길 수 있다. 특히 합성 색소 및 향료 첨가 없이 엄선된 최고급 원재료만을 사용해, 클래식 플레이버에서 더욱 진가가 드러나는 하겐다즈 아이스크림의 진한 풍미와 마카롱 특유의 쫀득한 식감이 어우러져 감각적인 디저트 경험을 선사한다.

마카롱과 아이스크림의 영롱한 색감 조합으로 보는 재미까지 더한 하겐다즈 아이스크림 마카롱 세트는 프리미엄 선물 패키지와 함께 제공돼 달콤하게 마음을 전하는 화이트데이 선물로도 제격이다.

CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 뚜레쥬르가 제철 딸기를 넣은 ‘딸기 듬뿍 시리즈’가 눈길을 끌고 있다. 올봄 한정 판매하는 ‘딸기 듬뿍 시리즈’는 ‘마담 얼그레이 크림번’, ‘몽블랑의 정석’ 등 지난해 큰 사랑을 받은 뚜레쥬르 히트 제품과 올해 첫 제품으로 출시해 좋은 반응을 얻고 있는 우유 브레드 등에 제철 딸기를 더해 화려한 비주얼과 상큼한 맛이 특징이다.

‘딸기 듬뿍 우유 브레드’는 폭신폭신한 우유 브레드에 달콤한 연유 생크림과 딸기를 듬뿍 더한 제품이다. ‘딸기 듬뿍 얼그레이 크림번’은 2020년 히트 제품 마담 얼그레이 크림번에 딸기를 풍성하게 올려 이색적인 맛이 특징이다. ‘딸기 연유 생크림 몽블랑’은 결이 살아 있는 촉촉한 몽블랑에 연유 생크림과 상큼한 딸기가 조화를 이룬다. 이 외에도 ‘딸기 생크림 소보로’, ‘딸기 생크림 크라상’ 등 베스트셀러를 생크림과 딸기와 함께 즐길 수 있는 제품들도 만나볼 수 있다.

배스킨라빈스가 3월 이달의 맛 ‘아이스 허니버터 아몬드’는 길림양행의 ‘허니버터 아몬드’와 손잡고 좋은 품질의 원료를 사용했으며, 미국 애니메이션 ‘위베어베어스’의 곰 캐릭터를 활용해 ‘꿀맛을 즐기는 곰’ 콘셉트를 적용한 것이 특징이다.

이달의 맛 ‘아이스 허니버터 아몬드’는 달달한 ‘바닐라 아이스크림’과 진한 풍미의 ‘버터 스카치(Butterscotch, 캐러맬의 한 종류) 아이스크림’에 ‘허니버터 아몬드’ 토핑을 쏙쏙 넣었다. ‘단짠(달달하고 짭짤한)’ 맛을 그대로 살리면서, 허니버터 아몬드의 바삭한 식감까지 선사한다. 아이스크림 속 ‘허니버터 아몬드’는 ‘길림양행’의 견과류 브랜드 ‘HBAF(바프)’의 제품을 사용했으며, 아몬드에 꿀과 버터 시즈닝을 입혀 달콤하고 짭짤한 풍미를 살린 것이 특징이다.