코로나가 장기화됨에 따라 홈쿡, 홈베이킹에 대한 관심이 급격히 증가했다. 특히 1인 가구와 미니멀라이프를 추구하는 이들을 중심으로 제품 하나에 다양한 기능을 갖춰 공간 활용도를 높인 주방 제품이 주목 받고 있다.

여기에 지난 11월에는 유통업계가 쇼핑 대전을 벌인 가운데 고가의 상품도 거침없이 구매하는 소비 형태가 나타났다. 이베이코리아 설문조사에 따르면, 11월 쇼핑 대목 기간에 100만원 이상 지출을 예상한 사람이 18%에 달했다. 올해 고가 명품 상품군의 매출이 늘어난 것은 코로나로 인해 억눌렸던 소비심리가 한꺼번에 분출되면서 보복소비 현상이 나타났다는 분석이다.

연말연시를 맞아 집에서 홈파티를 계획하는 이들을 위해 공간 활용은 높이고 효율적인 조리를 돕는 프리미엄 주방 아이템을 소개한다.

철저한 위생과 면역력이 그 어느 때보다 중요한 시점에 천연 미네랄의 항균효과로 건강하고 맛있는 요리를 만들 수 있는 냄비가 있어 주목받고 있다. 프라이팬처럼 볶는 요리뿐만 아니라 어떤 요리도 조리할 수 있는 맞춤형 냄비다.

WMF ‘퓨전테크’는 천연 미네랄과 특수 강철이 일체형으로 결합돼 만들어진 건강한 소재의 냄비다. 자연 그대로의 소재로 만들어져 재료의 맛과 향, 영양을 오래도록 유지시켜 주며, 천연 미네랄의 항균 효과로 유해한 균의 증식을 막아 건강하고 맛있는 요리를 즐길 수 있다. 가볍고 내구성이 뛰어난 스테인리스 스틸과 열 보존 및 전도율이 높은 무쇠주물의 장점을 모두 갖춘 것이 특징이다.

WMF만의 기술력으로 열 조절 능력이 뛰어나 조리 시간을 단축시키며, 조리 중이거나 조리 후에도 온도가 일정하게 유지된다. 특히, 조리 시 원적외선 방출로 재료의 겉과 속에 열을 균일하게 전달해 재료 본연의 맛과 영양을 그대로 보존시켜 요리를 더욱 풍미 있게 만들어준다.


믹서기로 주스를 간 후 용기 교체 없이 텀블러로 활용할 수 있는 멀티블렌더도 있다.

WMF ‘컬트프로 멀티블렌더 에디션’은 1.2L 용량으로 바로 갈아서 휴대용으로 활용 가능한 텀블러 2 종 구성을 갖춰 편의성을 높였다. 이 제품은 더 빠르고 강력한 모터로 압도적인 분쇄력을 자랑하는 프리미엄 라인으로, WMF 고유의 크로마간 스테인리스 스틸 소재를 제품 전면에 적용해 내구성이 뛰어나며, 녹이 슬지 않아 위생적으로 사용하기에 좋다. 분리형 칼날로 세척이 간편하며, 믹서 용기와 뚜껑을 제대로 장착해야 작동되는 장치가 탑재돼 안전하게 사용할 수 있다.


최근에는 집에서 간편하게 음식을 밀키트나 간편식(HMR)으로 준비하는 사람들이 많다.

LG전자의 디오스 광파오븐은 와이파이를 탑재해 스마트폰의 LG 씽큐 앱과 연동한 인공지능쿡 기능으로 간편식 자동 조리 기능을 제공한다. 식사 후 귀찮기만 한 설거지는 식기세척기 터치 한 번으로 깨끗한 세척과 위생까지 한 번에 챙길 수 있는 제품이 좋다. SK매직 터치온 플러스 식기세척기는 SK매직 세척 기술인 ‘파워 워시(Power Wash)’ 기능을 개선했다. 3개 세척 날개가 동시 회전하며 만들어 낸 강력한 물살로 냄비, 팬 등 면적이 넓고 깊은 식기도 살균, 세척한다.


따뜻한 겨울, 음료 준비는 티메이커와 전기 주전자로도 사용할 수 있는 제품을 활용해 보는 건 어떨까.

WMF ‘키친미니스 유리 티메이커’는 5단계 온도(60~100°C) 조절 기능을 갖춰 찻잎에 따라 적정 온도로 설정해 찻잎 종류마다 달라지는 향미를 살려주는 것이 특징이다.

100°C 끓이기 및 살균 기능을 적용해 차를 준비하기 전 100°C에서 물을 한번 살균해준 후 자동으로 설정한 온도로 유지해준다. 제품 뚜껑에는 티백을 고정하는 티백 홀더가 있어 번거로움 없이 차를 우릴 수 있다. 또한, 1L의 사이즈로 한 번에 최대 4잔까지 만들 수 있어 실용적이다. 최대 20분 보온 기능으로 음료를 따뜻하게 오래 즐길 수 있고, 내부에는 조명이 있어 아늑한 분위기를 연출할 수도 있다.