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미국 하이부시블루베리, 오는 9일부터 ‘블루베리 위크’ 진행

기사입력 2020.11.06 15:20
  • 오는 11월 9일부터 ‘블루베리 위크’ 프로모션이 진행된다.

    북미지역 최대 블루베리 생산업체인 미국 하이부시블루베리 협회는 오는 11월 9일(월)부터 22일(일)까지 2주간 건강샐러드 전문점 ‘알라보(Allavo)’와 함께 ‘블루베리 위크(Blueberry Week)’ 프로모션을 진행한다.

  • 사진=미국 하이부시블루베리 협회 제공
    ▲ 사진=미국 하이부시블루베리 협회 제공
    ‘인조이 블루, 인조이 블루베리(Enjoy Blue, Enjoy Blueberry)’라는 컨셉의 이번 프로모션은 코로나 시대를 이기는 건강한 식습관으로 블루베리 푸드를 제안한다.
     
    블루베리에 함유된 주요 항산화 성분인 플라보노이드는 면역력을 강화시키고, 노화를 예방하는 것으로 알려져 있다. 환절기에 나타나는 계절성 우울증이나, 기억력 감소 등 뇌기능 활성화에도 도움을 준다. 블루베리를 가장 간편하게 섭취하는 방법은 음료로 즐기는 것이지만, 곡물과 함께 샐러드로 섭취하면 각종 영양소의 보충 효과를 누릴 수 있다.
     
    알라보에서는 ‘블루베리 위크’ 기간 동안 ‘블루베리 건강식 2종’을 선보인다. 구운 야채와 곡물 등 풍성한 샐러드에 미국산 블루베리를 추가한 ‘블루베리 듬뿍 수비드 닭가슴살’과 ‘미국 하이부시블루베리 스무디’를 맛볼 수 있다. 알라보의 오프라인 3개 매장과 쿠팡잇츠, 배달의 민족 등 배달 앱 2곳에서 동시주문 가능하다.

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