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해양수산부가 여름철 대표 음식 ‘장어’와 ‘복숭아’를 함께 먹지 말라고 당부했다.
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해양수산부가 8월의 수산물로 지정한 ‘장어’는 뱀장어목에 속하는 모든 종을 통틀어 이르는 말이지만, 우리나라에서는 보통 뱀장어를 가리킬 때가 많다. 흔히 장어는 연어처럼 민물과 바다를 오가는 물고기라고 생각하는 경우가 많은데, 사실 뱀장어를 제외한 모든 장어는 바다에서만 서식한다.
고단백 식품인 장어는 체내 독소를 배출해 피부미용에 도움을 주며, 칼슘, 인, 철분도 많이 함유하고 있어 허약한 체질을 개선하는 데 효과가 있다.
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다만, 장어와 함께 먹으면 좋지 않은 과일이 있는데, 바로 복숭아다. 복숭아에 함유된 유기산이 장어에 풍부한 지방의 소화를 방해해 설사를 일으키기 때문이다. 따라서 장어를 먹은 후에 후식으로 복숭아는 피하는 것이 좋다.
한편, 해양수산부는 제철을 맞은 장어를 저렴하게 즐길 수 있도록 주요 유통업계에서 특별 할인행사를 진행한다. 전국 홈플러스(8.6~19), 이마트(8.6~19), 롯데마트(8.13~19)에서는 장어를 20~40% 특별 할인하는 행사를 진행하며, 피쉬세일(www.fishsale.co.kr)과 우체국 쇼핑몰(mall.epost.go.kr)에서도 최대 40%까지 할인 판매 행사를 진행한다.
- 김정아 기자 jungya@chosun.com
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