본격적인 여름 휴가철이지만, 코로나19로 ‘홈케이션(Home+Vacation)’ 트렌드가 주목받고 있다. ‘홈케이션’은 많은 사람들을 만날 필요도 없기에 안전하고 안락하기까지 한 집을 나만의 특별한 휴가지로 활용하기 시작한 것이다.
 
처음에는 낯설고 생소했다지만 이제는 가장 편안하고 안전한 방법이자 일상으로, 직접 경험해보고 싶은 힙(hip)한 뉴노멀의 새로운 여름 일상으로 재탄생하며 홈케이션 분위기를 돋워줄 수 있는 식음료 제품도 함께 주목 받고 있다.

여름 휴가는 반복되는 일상에서는 느낄 수 없는 짜릿하고 여유로운 감성과 느낌을 선사한다는 매력이 있다. 성공적인 ‘홈케이션’을 위해서는 이러한 감성을 한껏 살리는 것이 관건이다.

집을 고급스러운 홈카페로 변신시켜줄 ‘조지아 크래프트’도 있다. 특히 바쁜 일상으로 인해 평소에 제대로 즐기지 못했던 커피 한 잔의 운치와 여유를 느끼기에 더욱 좋다.

‘조지아 크래프트’는 핫브루의 풍부한 첫 맛과 콜드브루의 깔끔한 끝 맛을 모두 느낄 수 있는 다양한 매력을 지닌 음료다. 간단히 시럽이나 소스만 더하면 헤이즐넛 아메리카노나 카페모카와 같은 다양한 커피를 내 취향과 입맛에 맞게 만들어 먹을 수 있다.

여름 휴가의 묘미는 색다른 장소에서 맛보는 특별한 음식이라고 할 수 있다. 올 여름, 멀리 떠나지 못하는 이들을 위해 여행하는 듯한 기분은 물론 휴가지의 맛과 향을 그대로 재현한 제품들이 주목을 받고 있다.

CU의 ‘기내식 도시락 시리즈’는 실제 비행기에서 승무원에게 기내식을 주문하는 느낌을 살리기 위해 ‘포크 플리즈’, ‘치킨 플리즈’, ‘비프 플리즈’ 3종으로 출시됐다.

은박 용기에 다양한 음식들이 하나로 담겨 나오는 기내식 특유의 느낌을 그대로 전달하기 위해 기존 일반 플라스틱 용기 대신 알루미늄 용기를 사용했다. 최근 SNS에서 인기를 얻고 있는 ‘랜선 여행’에 곁들일 아이템으로 추천한다.

롯데푸드 ‘의성마늘 직화양념구이’는 캠핑을 가지 않아도 집에서 바비큐 맛을 즐길 수 있도록 한 제품이다. 진한 갈비 양념을 바른 뒤 오븐에서 노릇하게 굽고, 이를 직화로 한 번 더 구워 한층 풍부한 육즙과 불향 가득한 맛을 살렸다. 석쇠에서 구운 듯한 격자 무늬는 야외 바비큐 느낌을 한층 더해줘 집에서 캠핑을 즐길 때 곁들이기 좋다.

휴가를 떠나 이것 저것 먹다 보면 어느새 하루가 다 지나가는 놀라운 경험을 할 수 있다. 집에서보내는 여름 휴가 역시 다를 것 없다. 야식 하나까지도 소홀히 할 수 없는 휴가철 집콕러들을 위한, 시원한 맥주와 어울리는 다양한 야식들이 속속 출시되고 있다.

대상 청정원은 ‘통마늘 모듬곱창’, ‘매콤제육오돌뼈’, ‘매콤껍데기’ 등 맥주와 함께 간편하게 즐길 수 있는 ‘안주야 상온 안주 6종’을 출시했다. 파우치를 오픈하지 않고 그대로 세워 전자레인지에 1분만 조리하면 완성된다. 기존 상온 제품에서 맛볼 수 없었던 차별화된 맛과 식감으로 휴가철 홈술족들의 안주 선택지를 한층 넓혔다.

사조대림 ‘더 바삭한 치킨 & 치즈볼’은 국내산 닭고기로 만든 순살치킨과 모짜렐라 치즈가 듬뿍 들어간 치즈볼을 한 번에 즐길 수 있는 제품이다. 에어프라이어 전용 튀김옷을 입혀 더욱 바삭하고 담백하게 즐길 수 있는 것이 장점이다. 한 번에 두 가지 메뉴를 동시에 맛볼 수 있어 하나만으로는 부족한 프로 야식러들의 마음을 사로잡고 있다.